Лучшие продукты питания для спортсменов: как поддерживать форму и укреплять здоровье
- Лучшие продукты питания для спортсменов: как поддерживать форму и укреплять здоровье
- Связанные вопросы и ответы
- Какие продукты питания лучше всего подходят для спортсменов
- Как часто спортсмены должны есть
- Какие продукты питания помогают быстро восстанавливаться после тренировок
- Какие продукты питания помогают увеличить мышечную массу
- Какие продукты питания помогают сжигать жир
- Какие продукты питания помогают поддерживать уровень энергии
- Какие продукты питания помогают улучшить метаболизм
- Какие продукты питания помогают улучшить работу нервной системы
- Какие продукты питания помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы
Лучшие продукты питания для спортсменов: как поддерживать форму и укреплять здоровье
Спортсмены всегда стремятся быть в лучшей форме, чтобы достичь максимальных результатов. Однако, для достижения этих целей очень важно следить за своим рационом и питанием. В этой статье мы рассмотрим лучшие продукты питания для спортсменов, которые помогут поддерживать форму и укреплять здоровье.
Заголовок H1
Лучшие продукты питания для спортсменов: как поддерживать форму и укреплять здоровье
Заголовок H2
Белки
~~~~~
Белки являются одним из самых важных питательных веществ для спортсменов. Они необходимы для роста и регенерации мышечной ткани, а также для поддержания иммунной системы. Лучшие источники белка для спортсменов включают:
Заголовок H2
Углеводы
Углеводы являются основным источником энергии для спортсменов. Они необходимы для поддержания высокой интенсивности тренировок и быстрого восстановления после них. Лучшие источники углеводов для спортсменов включают:
Заголовок H2
Жиры
~~~~
Жиры являются важным источником энергии для спортсменов, особенно для тех, кто занимается тяжелой атлетикой или силовыми видами спорта. Они также необходимы для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Лучшие источники жиров для спортсменов включают:
Заголовок H2
Витамины и минералы
Витамины и минералы являются важными компонентами питания для спортсменов. Они необходимы для поддержания здоровья организма и оптимальной работоспособности. Лучшие источники витаминов и минералов для спортсменов включают:
Заголовок H2
Таблица: Рекомендуемые продукты питания для спортсменов
Продукт питания Белки Углеводы Жиры Витамины и минералы
Заголовок H2
Список: Продукты питания, которые следует избегать для спортсменов
В заключение, для поддержания формы и укрепления здоровья спортсмены должны следить за своим рационом и питанием. Лучшие продукты питания для спортсменов включают белки, углеводы, жиры и витамины и минералы. Также следует избегать продуктов питания, которые могут навредить здоровью.
Связанные вопросы и ответы:
1. Что такое спортивная диета
Спортивная диета - это рациональное и сбалансированное питание, которое включает в себя все необходимые питательные вещества для поддержания физической активности и достижения спортивных результатов. Спортивная диета должна быть индивидуальной и учитывать требования конкретного вида спорта, возраст, пол, вес и другие факторы.
2. Какие продукты питания необходимы для спортсменов
Спортсмены нуждаются в продуктах, богатых белками, углеводами и жирами. Белки необходимы для роста и регенерации мышечной ткани, углеводы обеспечивают энергию для тренировок, а жиры являются важным источником энергии для долговременных нагрузок. Также важное значение имеет потребление витаминов и минералов, которые помогают поддерживать здоровье спортсмена.
3. Как часто нужно есть для спортсменов
Спортсмены должны следовать правилу пяти приёмов пищи в день. Это позволяет поддерживать постоянный уровень энергии и предотвращать снижение метаболизма. После тренировок также необходимо быстро восполнить запасы энергии, поэтому после тренировок рекомендуется употреблять легкие и быстро усваиваемые продукты.
4. Какие продукты питания помогают увеличить мышечную массу
Для увеличения мышечной массы важно потреблять большое количество белков. Белки можно получать из мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, а также добавлять в рацион специальные белковые порошки. Важно также поддерживать правильный баланс углеводов и жиров, чтобы обеспечить достаточное количество энергии для роста мышц.
5. Какие продукты питания помогают снизить вес
Для снижения веса важно следовать диете, которая ограничивает количество калорий. Важно также выбирать продукты, богатые клетчаткой и белками, которые способствуют чувству сытости и уменьшению аппетита. Рекомендуется также избегать продуктов, богатых углеводами и жирами, которые могут привести к набору лишнего веса.
6. Как влияет питание на спортивные результаты
Питание оказывает большое влияние на спортивные результаты. Спортивная диета обеспечивает спортсменам необходимые питательные вещества, которые помогают поддерживать физическую активность и достичь спортивных результатов. Неправильное питание может привести к недостатку энергии, снижению концентрации и ухудшению спортивных результатов.
Какие продукты питания лучше всего подходят для спортсменов
Mystockimages
iStock
Авторы: Paul M La Bounty, corresponding author: Bill I Campbell, Jacob Wilson, Elfego Galvan, John Berardi, Susan M Kleiner, Richard B Kreider, Jeffrey R Stout, Tim Ziegenfuss, Marie Spano, Abbie Smith and Jose Antonio.
Перевод - Сергей Струков.
Среди взрослых жителей США старше 20 лет 65,1% имеют избыточный вес или ожирение (1). Более того, нет признаков улучшения данной ситуации (1).
Избыточное количество жира негативно влияет на физическое и психологическое здоровье, а также на спортивные результаты. Многие аспекты, связанные с перееданием и ожирением, не до конца понятны (2). Одной из обсуждаемых тем является изменение массы и состава тела в зависимости от частоты приёмов пищи. На количество и качество пищи, а также частоту питания значительное влияние оказывают социальные и культурные факторы (3). Недавние исследования указывают на частичное генетическое влияние на индивидуальную частоту приёмов пищи (4). Дети проявляют естественную потребность есть небольшими порциями («клевать» пищу) в течение дня (5). Однако по достижении определённого возраста он/она привыкает потреблять пищу определённым образом (5). В современном мире на частоту питания влияют культурные и социальные нормы, наряду с личными убеждениями человека о его здоровье или составе тела. Согласно данным Национального обследования потребления продуктов питания (Nationwide Food Consumption Survey - NFCS) 1987 - 1988, средняя частота приёмов пищи среди 3182 взрослых американцев составила 3,47 (6). Если потребляемая пища, имеющая калорийность ≥ 70 ккал (преимущественно чай, кофе и диетические напитки), исключалась из анализа, то количество приёмов пищи уменьшалось до 3,12 в день. Это отражает традиционное и повсеместно распространенное в экономически развитых странах 3-х разовое питание (завтрак, обед и ужин). Несмотря на то, что для получения метаболических преимуществ часто советуют питаться как «травоядные» (маленькими порциями, но значительно чаще в течение дня), а не как «хищники» (есть редко, но много), приводимые доказательства неубедительны. Некоторые учёные полагают, что малое количество больших порций пищи в течение дня может увеличивать риск ожирения, путём увеличения синтеза и депонирования (липогенеза) после еды (7). Тем не менее, в научном сообществе дискуссия продолжается, так как имеющиеся данные противоречивы.
Как часто спортсмены должны есть
Питание – важная часть тренировочного процесса. Еда помогает нам восполнить запасы энергии, улучшить настроение и самочувствие. Тренеры DDX Fitness рассказывают, что есть после тренировки, когда лучше всего это делать и как выстроить систему питания в зависимости от типа и цели занятий фитнесом.
Почему важно есть после тренировки?
Правильно питаясь, мы восстанавливаем запасы питательных веществ и ускоряем синтез новых мышечных белков. Но это неполный список полезных аспектов: сбалансированная еда нужна нашему телу для множества задач и функций. Рассмотрим подробнее важность питания для тех, кто занимается фитнесом.
Восстановление запасов гликогена
Когда мы тренируемся, мышцы используют гликоген как источник энергии. Следовательно, его запасы истощаются, и для нормальной работы организма их необходимо восстановить. Углеводный перекус в этом случае поможет телу быстро восполнить запасы гликогена. Это важнее всего для тех, кто тренируется регулярно и интенсивно.
Синтез мышечных белков
Физическая нагрузка вызывает микроповреждения мышечных волокон, из-за которых мышцы впоследствии и растут. Продукты, богатые белком, дают нашему телу аминокислоты – основной компонент для роста и регенерации мышечной ткани.
Снятие усталости
Правильно подобранная еда может снять боль и чувство усталости. Углеводы и белки ускоряют восстановление, а значит, организму понадобится меньше времени на подготовку к следующий тренировке. Соответственно, мы можем рассчитывать, что она будет эффективной.
Какие продукты питания помогают быстро восстанавливаться после тренировок
Если с помощью обычного питания на массу добрать достаточное количество белка не получается, отличным выбором будет готовое спортивное питание: сухой протеин для коктейлей и протеиновые батончики. В спортпите белок содержится в легкоусвояемой форме и быстро обеспечивает организм важным строительным материалом для мышечных волокон.
Протеины отлично подойдут в качестве:
▪ перекуса или замены одного из приёмов пищи в течение дня;
▪ источника ценных аминокислот за 2-3 часа перед тренировкой;
▪ добавки для предупреждения потери мышечной ткани после тренировки.
Чтобы рацион питания для набора мышечной массы стал более калорийным, можно попробовать гейнеры – сухие белково-углеводные смеси в пропорции 20-40% белков и 60-80% быстрых углеводов. Эффективнее всего употреблять такую добавку следующим образом:
▪ как перекус в первой половине дня, перед обедом;
▪ перед тренировкой для быстрого пополнения энергозапасов (если вы в целом ведёте активный образ жизни);
▪ после интенсивной тренировки, чтобы «закрыть» белково-углеводное окно.
Выбирать между гейнером и протеином нужно по объективным потребностям. Если в рационе питания не хватает белка, то лучше взять протеин или гейнер с его повышенным содержанием. Если вопрос только в том, как получить больше калорий, смело покупайте любой гейнер.
В целом, спортивные добавки – это отличный и даже иногда вкусный источник быстрой энергии, но ими нельзя полностью заменять обычную еду. Для набора массы питание должно быть полноценным и разнообразным.
Какие продукты питания помогают увеличить мышечную массу
Прежде чем вы начнете свой нелегкий путь по достижению поставленных целей в фитнесе, для начала необходимо узнать, какие продукты полезны для вашего организма и эффективно способствуют формированию желаемого телосложения. Приведенные ниже 10 способствующих сжиганию жира продуктов обязательно должны быть включены в ваш рацион.
1 Овсяная каша
Помимо того, что овсяная каша довольно проста в приготовлении, она также является отличным жиросжигателем, поскольку она богата нерастворимыми и растворимыми волокнами. Однако рекомендуем внимательно читать этикетки на кашах быстрого приготовления: большинство из них отличается высоким содержанием сахара.
Энергетическая ценность
В 250 г овсяной каши:
- Калории: 111
- Жиры: 2г
- Углеводы: 19г
- Белки: 5г
2 Куриная грудка
Речь, разумеется, идет не о жареной, щедро приправленной курочке, которую готовила по праздникам ваша мама (хотя я уверен, что это блюдо тоже было очень вкусным). Я имею в виду нежирную куриную грудку без костей и кожи. Это, пожалуй, один из лучших способствующих сжиганию жира продуктов, которые вы только можете принимать в пищу.
Энергетическая ценность
В 1 куриной грудке (85 г):
- Калории: 142
- Жиры: 3.1г
- Углеводы: 0г
- Белки: 26.7г
3 Яичный белок
Яичные белки выделяются низким содержанием калорий и высоким содержанием белка. Такой баланс предоставляет значительное количество энергии для сжигания жира и построения мышц.
Энергетическая ценность
В 3 яичных белках:
- Калории: 34
- Жиры: 0г
- Углеводы: 0г
- Белки: 7г
4 Коричневый рис
Богатый клетчаткой и необходимыми питательными элементами, коричневый рис является источником медленно и постепенно поступающей в кровь глюкозы. Коричневый рис, содержащий большое количество медленных углеводов, эффективно содействует сжиганию жира.
Энергетическая ценность
В 100 г коричневого риса:
- Калории: 109
- Жиры: 0г
- Углеводы: 23г
- Белки: 2г
5 Рыбий жир
Омега-3 и омега-6 жирные кислоты обладают рядом выдающихся полезных свойств. Они увеличивают термогенез, что позволяет сжигать больше калорий, обладают антикатаболическим эффектом, который предотвращает разрушение мышц, а также являются действенными антилипидами, что означает, что они препятствуют накоплению жира.
Энергетическая ценность
В 1 столовой ложке:
- Калории: 113
- Жиры: 12г
- Углеводы: 0г
- Белки: 0г
6 Спаржа
Спаржа содержит большое количество аспарагина, алкалоида, который непосредственно влияет на клетки и расщепляет накопленный жир. В спарже также содержатся химические вещества, способствующие выведению шлаков из организма, что, в свою очередь, помогает снизить запасы жира
Энергетическая ценность
В 4 вареных побегах спаржи:
- Калории: 13
- Жиры: 0г
- Углеводы: 2г
- Белки: 1г
7 Миндаль
Было доказано, что богатый омега-3 жирными кислотами миндаль эффективно увеличивает жиросжигающие возможности организма.
Какие продукты питания помогают сжигать жир
Иванов Иван
Хорошее настроение и позитивный настрой играют важную роль в повседневной жизни. Они помогают нам более эффективно работать, учиться и общаться с другими людьми. Существует ряд продуктов, которые могут помочь улучшить наше настроение: Не забывайте, что умеренное употребление продуктов является ключом к здоровому питанию и улучшению настроения. Чтобы чувствовать себя бодрым и энергичным в течение всего дня, необходимо правильно питаться. Существует ряд продуктов, которые могут помочь повысить уровень энергии: Не забывайте, что умеренное употребление продуктов является ключом к здоровому питанию и повышению энергии. Чтобы поддерживать бодрость и энергию на протяжении всего дня, необходимо правильно питаться и употреблять пищу через определенные интервалы времени: Не забывайте также употреблять достаточное количество воды, так как обезвоживание может привести к усталости и снижению энергии. Рекомендуется употреблять не менее 8 стаканов воды в день. Избегайте употребления продуктов, которые могут снизить уровень энергии, таких как жирные и сахаристые продукты, а также быстроусваиваемые углеводы. Также рекомендуется избегать переедания, так как это может привести к снижению энергии и чувству тяжести в желудке. |
Какие продукты питания помогают поддерживать уровень энергии
Очень “удобная” правда ! Да, кофе, зеленый чай, корица и т. д. действительно могут ускорить метаболизм. Но есть одна проблема – изменения будут очень незначительные и на очень короткое время.
Некоторые добавки действительно могут помочь стимулировать обмен веществ, но их эффективность и безопасность различаются в зависимости от конкретного продукта и индивидуальных особенностей организма. Помимо кофеина, чая и имбиря существуют другие активные вещества, способные не только разогнать метаболизм, но и скорректировать количество потребляемой пищи.
Так, например, уникальные волокна конжак, которые, попадая в желудок, впитывают воду и образуют гелеобразную массу. Это приводит к увеличению объема содержимого желудка и созданию чувства насыщения, что помогает контролировать аппетит и уменьшить количество потребляемой пищи. Волокна конжак имеют низкую калорийность, что делает их более популярными среди людей, которые хотят снизить калорийный прием и контролировать вес.
Минусом волокон конжак можно считать то, что они не добавляют значительное количество энергии из-за своей низкой калорийности. Тогда “помощником” может выступить пиколинат хрома, который помимо снижения аппетита, играет роль кофактора инсулина (гормона, который контролирует уровень глюкозы в крови).
Он помогает улучшить чувствительность клеток к инсулину и регулирует обмен веществ углеводов. Это позволяет стабилизировать уровень глюкозы и повышает эффективность использования питательных веществ, включая углеводы, жиры и белки, что ускоряет метаболизм.
Такое сочетание активных веществ можно найти в различных добавках, например, в корректоре аппетита от Guarchibao . Важно отметить, что добавки могут быть полезны в рамках здорового образа жизни, включая правильное питание и физическую активность. Однако они не должны заменять основные принципы здорового образа жизни, и перед их приемом важно проконсультироваться с врачом.
Какие продукты питания помогают улучшить метаболизм
Несомненно, постоянно заедая стресс, можно значительно прибавить в весе, что неблагоприятно скажется на состоянии здоровья.
Но в некоторых случаях, пища, способствующая выработке эндорфинов – вещества, дающего внутреннее наслаждение, может помочь снять напряжение, и предотвратить разрушительные последствия стресса.
Лидирует в выработке триптофана в крови, аминокислоты, способствующей выбросу эндорфина – шоколад . При употреблении продукции богатой содержанием какао (например – шоколада), в организме в большом количестве вырабатывается серотонин и эндорфины. Причём чем выше в шоколаде содержание какао, тем больше шансов быстрее улучшить настроение. Однако от стресса помогает только темный шоколад с высоким содержанием какао. Ведь цельный молочный шоколад включает в себя слишком много сахара.
Кофеин. Кофеин уменьшает панические атаки. Он блокирует определенные рецепторы в мозге, которые отвечают за некоторые симптомы стресса, такие как забывчивость или беспокойство. Это относится и к черному чаю. Исследования на мышах доказывают, что кофеин блокирует гормоны стресса. Но больше трех чашек в день данного напитка употреблять не стоит
Неизменным спутником триптофана является L-фенилаланин, который так же стимулирует выработку эндорфинов. Большое количество этих соединений содержится в сыре рокфор, морской рыбе, морепродуктах. В меню стоит добавить рыбу и морепродукты, которые также содержат необходимые вещества.
Лосось, тунец и сардины содержат многие жизненно важные омега-3 жирные кислоты и, кроме того, витамины. Жирные кислоты защищают сердце, а также укрепляют психику, помогая организму против воздействия гормона стресса кортизола. Витамин В, поддерживает нормальную нервную функцию и защищает от вредных свободных радикалов. Те, кто не любит рыбу, также могут взять капсулы с рыбьим жиром, которые имеют идентичный эффект.
Так же пополнить организм этими аминокислотами радости можно употребив в пищу мясо курицы, индейки и телёнка.
На выработку эндорфинов может повлиять так же и употребление острой пищи . Дело в том, что употребление острой пищи, воспринимается организмом как боль, в ответ на которую он вырабатывает эндорфины, помогающие снизить болевые ощущения (как при стрессе). Приправленная острыми приправами еда даёт человеку тепло и улучшает настроение.
Выработке незначительного количества эндорфинов так же способствует употребление бананов, помидор, сладкого перца, свеклы. И хотя настроение от этих продуктов сильно не улучшится, а вот спокойствие нервной системы вы обеспечить точно сможете.
Специалисты выделяют бананы, поскольку они являются практически природными антидепрессантами. Тропические ягоды, как и темный шоколад, содержат яичный белок триптофан, важный ингредиент гормона счастья.
Кроме того, бананы – идеальные источники серотонина, наполненные витамином B6 и многочисленными минералами, такими как фосфор, магний и калий. Эта полезная смесь обеспечивает оптимальное снабжение мозга кислородом, что позволяет человеку лучше сосредоточиться. Кроме того, сложные фруктово-сахарные соединения бананов оказывают успокаивающее действие на организм.
Также рекомендуется употреблять сыр и другую молочную продукцию , потому что они могут существенно повысить уровень серотонина в крови.
Грецкие орехи, фисташки и фундук . Грецкие орехи, фисташки и фундук содержат много витамина B, а также витамина Е. Эти компоненты регулируют сердцебиение и кровяное давление, а также обеспечивают спокойный пульс при стрессе.
Шпинат . Благодаря высокому содержанию калия, кальция и магния шпинат действует как защитный щит для нервной системы и способствует передаче сигнала между клетками, что сводит к минимуму нервные вспышки. Данный продукт лучше не употреблять в чистом виде, а только тушить его короткое время.
Имбирь. Имбирь содержит много витамина С и минералов, таких как магний, железо и кальций. Витамин С имбирного клубня, в частности, поддерживает энергетический метаболизм и нервную систему.
Яйцо . Присутствие яиц в завтраке, является настоящей успокаивающей пищей благодаря высокому содержанию витаминов группы В. Они, улучшают нервную функцию и тем самым могут снизить стрессовое напряжение.
Какие продукты питания помогают улучшить работу нервной системы
Чаще всего заболевания сердца развиваются из-за неправильного питания, курения, гиподинамии, стресса и т. д. При этом в основе практически любой сердечно-сосудистой патологии лежит эндотелиальная дисфункция – повреждение внутренней оболочки сосудов (эндотелия) под действием негативных факторов.
К таким факторам относятся:
- Оксидативный стресс
В результате окисления образуются свободные радикалы (оксиданты). В большом количестве они повреждают внутреннюю выстилку сосудов, накапливаются, приводят к хроническому системному воспалению, что способствует развитию патологии сердечно-сосудистой системы. Способствовать развитию оксидативного стресса могут вредные продукты: жирные, сладкие, обработанные пищевые продукты (консервированные, колбасы, фастфуд) и алкоголь.
- Воспаление
Системное воспаление в организме в течение длительного времени является мощным фактором, способствующим развитию ССЗ. А перегрузка организма вредными продуктами питания (жирным, соленым, жареным и т. д.) усиливает его проявление. Исследования, проведенные Университетом Федерико II в Неаполе (Италия), показали, что уровень цитокинов (группы соединений, вызывающих воспаление в организме) неизменно выше у пациентов с сердечной недостаточностью.
- Атерогенные (вредные) фракции холестерина
Рацион, состоящий из большого количества жиров (в сочетании с отсутствием физической активности), приводит к высокому уровню ЛПОНП (липопротеины очень низкой плотности), ЛПНП (липопротеины низкой плотности), ЛПП (липопротеины промежуточной плотности) и триглицеридов в крови, что значительно повышает риск сердечного приступа или инсульта, вызывая закупорку артерий. Результаты семнадцати исследований, проведенных Университетом Вашингтона в Сиэтле, показали, что у мужчин с высоким уровнем триглицеридов риск сердечно-сосудистых заболеваний повышен на 30%, а у женщин на 75% .
Какие продукты питания помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы
Продукты для иммунитета. Фото: David B Townsend, unsplash.com
Поддержать здоровье в период изменчивой погоды, физических и психоэмоциональных нагрузок поможет правильно подобранный рацион, богатый витаминами, минералами, другими ценными нутриентами. Разберемся, как работают эти вещества, содержащиеся в пище, узнаем, в каких продуктах их концентрация выше, а значит, и пользы для иммунитета больше.
Список лучших продуктов для иммунитета у взрослых и детей
В осенне-зимний период особенно важно, чтобы пища ребенка была обогащена белками , витаминами и аминокислотами. Также иммунную систему поддерживают пробиотики и клетчатка . В холодное время года или в период повышенных нагрузок сбалансированный рацион должен восполнять энергетические потери организма, а значит еда должна быть сытнее и питательнее. Поэтому рекомендуется дополнительно включать мясные блюда, рыбу , молочные продукты и орехи.
Один из главных помощников иммунитета — витамин C. Наибольшая его концентрация — в болгарском перце , зелени и щавеле . Но так как эти продукты менее доступны зимой, можно предложить ребенку чай из шиповника , черную смородину (вы же заготовили ее летом?) и цитрусовые. С последними нужно быть аккуратнее, особенно если вы составляете рацион для детей: лимоны и апельсины могут вызвать аллергию.
Чтобы укрепить иммунитет, нам нужны также витамины A, B2, C, D, фолиевая кислота, цин к , железо , магний , селен и кальций .
Из рациона нужно исключить продукты питания, содержащие большое количество жиров и сахара , потому что они снижают своевременную реакцию иммунной системы. Профилактика простуды и гриппа включает в себя продукты, обогащенные витаминами A, B, C, D, E, бифидо- и лактобактериями.
Ниже перечислим основные продукты для детей и взрослых, которые помогают повысить устойчивость организма к стрессам и поддержать иммунитет.
1. Мед
Содержит много ценных веществ для организма, за счет чего помогает укреплять иммунитет, бороться с вирусными инфекциями, кашлем и болью в горле, некоторые разновидности (например, мед из акации) способствуют ускорению обмена веществ. Этот сладкий продукт следует употреблять регулярно, но в небольших количествах: например по две чайные ложки в день. Можно есть мед со свежим хлебом или добавлять в чай — но не горячий. Теплый напиток позволяет сохранить полезные свойства меда.
Узнать больше
Важно
Как укрепить иммунитет ребенка и забыть про ОРВИ и другие болезни2. Чеснок
В составе чеснока содержатся витамины B6, C, а также фосфор и магний — незаменимые нутриенты для поддержания иммунитета. Доказано: регулярное употребление чеснока сокращает риски простудных заболеваний, уменьшает продолжительность течения ОРЗ и быстрее избавляет от неприятной симптоматики.
Узнать больше
3. Брокколи
В составе этой капусты много витаминов A, C, E, антиоксидантов, минеральных веществ и клетчатки. Это делает брокколи одним из самых полезных овощей, который точно стоит включить в свое меню. Но нужно помнить, что продолжительная термическая обработка сводит к минимуму всю нутритивную ценность продукта, поэтому брокколи лучше готовить на пару или есть в сыром виде.
4. Лосось
Эта красная рыба — хороший источник незаменимых аминокислот и омега-3. Эти вещества — необходимые компоненты полноценного здорового питания. Желательно, чтобы блюда с лососем присутствовали в меню хотя бы раз в неделю. Причем, лучше использовать щадящие методы термической обработки.
5. Куркума
Яркий золотистый цвет этой специи придает вещество куркумин. Ученые доказали его мощные противовоспалительные свойства, а также серьезное иммуномодулирующее действие. Даже небольшого количества приправы достаточно для усиленной выработки антител. Куркуму не нужно есть ложками, зато ею можно сдабривать супы, блюда из мяса, птицы и рыбы.
