Правильное питание для похудения: что нужно знать о продуктах

Правильное питание для похудения: что нужно знать о продуктах

Правильное питание – одно из эффективных средств, с помощью которого решаются многие проблемы со здоровьем.

Правильно выбранное меню способно нормализовать работу пищеварительного тракта, стабилизировать обмен веществ, что напрямую влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и почек.

Довольно сложно отказываться от любимых яств, но для здоровья и идеального веса стоит исключить их.

Список продуктов для правильно питания выглядит следующим образом:

1. Все зерновые культуры (сложные углеводы). Самыми полезными из них являются: гречка, пшено, бурый рис, овсянка. Добавьте в свое меню бобовые, твердые сорта пшеницы, так как они прекрасно сочетают в себе белки и сложные углеводы.
2. Для стабильной работы пищеварительного тракта нужно употреблять продукты на основе клетчатки . Она содержится в крессе, свежей зелени, в различных сортах капусты. В эту категорию также относятся корнеплодные растения: редис, свёкла, сельдерей. Целлюлоза присутствует в цитрусовых, фруктах и ягодах.
3. Меню должно включать в себя белок. Он присутствует в курятине, индейке и в другом мясе нежирных сортов. Много белка в морепродуктах, яйцах и кисломолочных изделиях.

Нельзя забывать о том, что существуют и вредные продукты.

Любого рода фастфуд, напитки газированные, сдобная выпечка, квас и пиво, пища с большим содержанием консервантов наносят колоссальный вред здоровью.

Замените всю магазинную выпечку домашними изделиями из муки грубого помола. Газированный напиток содержит больше сахара, чем обычный подслащенный чай.

Соленья и жареные продукты значительно повышают уровень холестерина в организме. Отказавшись от картофельных блюд, макаронных изделий, вы ничего не теряете, а лишь улучшаете состояния своего организма.

Связанные вопросы и ответы:

Какие продукты можно включить в рацион для похудения

В список продуктов для правильного питания в процентом соотношении должны входить:

• Мясо, птица, рыба, яйца – 20%. Идеальное сочетание – с овощами и зеленью. Первые оказывают помощь в расщеплении белков животного происхождения, а также выводят опасный для здоровья холестерин из организма.
• Богатые витаминами, минеральными и прочими полезными веществами фрукты и овощи. Они составят 20% рациона человека:
• кислые фрукты и помидоры. В эту группу входят ананасы, виноград, цитрусовые (мандарины, грейпфруты, апельсины), кислые сорта яблок, груши и лимоны. Помидоры приписали сюда же не случайно: в них находится большое количество яблочной, щавелевой и лимонной кислоты.
• полукислые фрукты. В большинстве своем ягоды – черника, малина, сладкие на вкус сливы, груши, яблоки, виноград, персики, манго и клубника.
• сладкие фрукты и сухофрукты. В категорию входят такие продукты как инжир, хурма, финики, бананы, а также изюм и сушеная дыня.
• Молочные продукты, как важный источник белка, которые составляют 1/5 рациона человека, или 20%.
• Источники медленных углеводов, а значит, и энергии, злаки и цельнозерновые продукты. Их доля в рационе – 30%. Хлеб стоит позиционировать как отдельный прием пищи, как полноценную еду. Крайне не рекомендуется употреблять его вместе с животными белками. Чечевица, фасоль, соя, бобы и, в конце концов, горох прекрасно смешиваются с жирами вроде сметаны и масла. А так как это еще и кладезь белка растительного происхождения, то можно употреблять их с овощами.

Источник: https://free-life-now.ru/stati/produkty-dlya-pravilnogo-pitaniya-dlya-pohudeniya-chto-vybrat-i-kak-upotreblyat

Какие продукты следует избегать при похудении

Рано или поздно перед человеком с лишним весом встаёт вопрос: «Как похудеть, диету какую использовать для приведения себя в порядок?» Каждый знает, что для этого необходимо сократить потребление калорий, но не все представляют, как это сделать правильно и за счёт каких продуктов. Чем можно заменить самые калорийные продукты в своём рационе?

Фастфуд на бутерброд

Всегда забегали перед работой в ларёк быстрого питания? А почему бы вам не начать носитьс собой? Вместо свежих сдобных булочек использовать подсушенный в тостере цельнозерновой хлеб, а вместо котлеты — кусочек буженины собственного приготовления. При желании всегда есть возможность выйти из положения, увеличив долю овощей в фастфуде или отказавшись от калорийных соусов. Если вам нравится шаурма в лаваше, так готовьте её самостоятельно, используя мясо нежирных сортов, овощи, зелень, творожный сыр, грибы и майонез собственного приготовления.

Жирное мясо на рыбу

Врачи-диетологи советуют есть рыбу как минимум дважды в неделю, а если она появляется в вашем меню лишь время от времени, пришла пора исправить эту оплошность. В отличие от мяса, белок рыбы и морепродуктов относится к легкоусвояемым, а значит более полезным для пищеварительной системы и здоровья в целом. Причем если жирное мясо в рационе худеющих не приветствуется, то жирная рыба — как раз наоборот. Полиненасыщенные жирные кислоты в её составе не повышают уровень холестерина в крови, поэтому можно смело готовить себе блюда из самых разных сортов рыбы.

Соус для заправки на растительное масло

Существует масса, так что при желании можно найти более здоровую альтернативу привычному майонезу. Судя по данным исследования, опубликованного в журнале Mechanisms of Ageing and Development, важной чертой модели здорового питания является здоровое потребление жиров, основными источниками которых должны быть не насыщенные жиры, а Омега-полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богаты растительные масла — подсолнечное, оливковое, ореховое. Лучше использовать их для заправки салатов, добавляя по вкусу горчицу, сок лимона и уксус.

Шоколад и печенье — на фрукты

Шоколад и печенье — любимый перекус многих. Как на работе, так и дома люди употребляют сладости с чаем и кофе, успокаивая себя тем, что глюкоза крайне необходима для работы мозга. Но большое количество сахара в рационе становится главным виновником набора лишнего веса, поэтому при желании похудеть его потребление следует сократить, а для перекуса использовать фрукты. Опубликовавшие данные своего исследования в журнале Nutrients ученые считают долгосрочное потребление фруктов полезным для контроля веса и кардиометаболического здоровья.

Сладкую газировку на травяной чай

Многие недооценивают важность количества и качества питья на диете, а зря. Сладкая газировка, пакетированные соки и другие подобные им напитки могут затормозить, а то и вовсе повернуть похудательный процесс вспять. Ученые считают, что в одном стандартном стакане сладкого газированного напитка содержится 8 ч. л. сахара, а это явно перебор!

Как сделать коктейль с пользой для здоровья и похудения? Можно приготовить для себя напиток самостоятельно, например, из простой воды, сока лимона, меда и мяты. Чай лучше заваривать травяной, а ещё полезно добавлять в него плоды шиповника, ягоды в заморозке, специи и пряности, например, корень имбиря.

Источник: https://free-life-now.ru/novosti/otkroyte-dlya-sebya-33-produkta-s-minimalnym-soderzhaniem-kaloriy

Как правильно составлять рацион для похудения

Рассказываем суперсекреты, благодаря которым можно ещё быстрее привести себя в форму к лету!

У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме. Но если достаточно спать, тренироваться, пить много воды и правильно питаться — это несомненно его ускорит, а бонусом подарит хорошее самочувствие и поможет сбросить вес. Представляем список продуктов, которые в разы ускорят ваш метаболизм. Добавьте их в свой рацион и наблюдайте, как лишние килограммы постепенно покидают ваше тело и вы становитесь здоровее!

Острый перец

Исследования показали, что употребление острого перца ускоряет обмен веществ минимум на 25%! Острая еда заставляет нас потеть больше, чем обычно. Это связано с капсаицином – соединением, которое влияет на болевые рецепторы в организме. Он увеличивает циркуляцию крови и метаболизм, заставляя ваше тело сжигать жир значительно быстрее. Только будьте аккуратнее! Желудок-то не железный.

Рецепт: креветки в рисовой бумаге со сладким соусом чили

Смотреть рецепт

Рецепт: стейк рибай с чили сальсой

Смотреть рецепт

Цельные зерна: овсянка, кукуруза, коричневый рис

Цельные злаки – такие, как пшеница, овес, рис или кукуруза – содержат большое количество питательных веществ и сложных углеводов, которые ускоряют метаболизм и стабилизируют уровень инсулина. Но перед тем, как налегать на пшеницу, проверьте, нет ли у вас аллергии на глютен.

Рецепт: каша из овсяных отрубей

Смотреть 2 рецепта

Рецепт: овощи-гриль с початками кукурузы под соусом «BBQ»

Смотреть рецепт

Брокколи

Может быть, брокколи и не самый любимый ваш овощ, но он является важным источником кальция, ускоряющего метаболизм. Кроме кальция, там целый склад витаминов – С, К и А. Необязательно сразу объедаться брокколи до отказа. Достаточно съедать одну порцию в день: это обеспечит вам большое количество фолата (витамин В9), пищевых волокон и антиоксидантов.

Рецепт: крем-суп из брокколи с мятой

Смотреть рецепт

Рецепт: тунец в панировке из пряных специй с брокколи

Смотреть рецепт

Красная фасоль

Один из лучших продуктов по ускорению метаболизма. В своем составе она содержит так называемый резистентный крахмал, который не переваривается, но зато очищает кишечник. А благодаря большому количеству клетчатки в составе фасоль надолго поддерживает чувство сытости.

Рецепт: суп из фасоли с цукини (шрифт меньше, чем подзаг, но больше, чем обычный)

Смотреть рецепт

Рецепт: лобио

Смотреть рецепт

Кофе и зеленый чай

Давно не секрет, что кофе и зеленый чай – это наиболее действенные ускорители метаболизма. Также они содержат большое количество антиоксидантов, помогают снизить уровень сахара в крови и сжигать больше жира. Главное – понимать, что и кофе, и зеленый чай должны быть качественными и употребляться в умеренном количестве.

Какие продукты можно использовать для замены высококалорийных продуктов

Врач Кашух: лучше всего утоляет голод белковая пища

Даже незначительное чувство голода вызывает дискомфорт и может помешать сосредоточиться на делах или отдыхе. Чтобы урчание пустого желудка не помешало планам, рекомендуется включать в рацион блюда, которые дают длительное ощущение сытости и при этом помогают не переедать. Эксперт лаборатории «Гемотест», врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух 9 апреля составила для «Известий» рейтинг самых насыщающих продуктов.

«За ощущение сытости отвечает большое количество гормонов — грелин, лептин, кишечные гормоны GLP-1 и PYY, которые контролируют насыщение и подают центральной нервной системе сигналы о том, что неплохо было бы поесть или, наоборот, выходить из-за стола. Участвуют в этом процессе также «гормон стресса» кортизол и «гормон удовольствия» серотонин», — пояснила она.

Первый заставляет людей «заедать» стрессовые ситуации, а второй становится причиной, по которой люди употребляют слишком много любимых лакомств. Некоторые продукты помогают длительное время сохранять ощущение сытости.

«Их рейтинг возглавляет белковая пища животного происхождения (творог, яйца, птица, нежирное мясо). Протеины надолго дают ощущение сытости и позволяют не переесть в следующий прием пищи. В здоровом рационе на долю белковой пищи должно приходиться от 20 до 30%. Часть протеинов животного происхождения можно и нужно заменять растительными белками — продуктами из сои, бобовых. Нужно учитывать, что белок из растений менее полноценный по своему составу, во многих растительных продуктах не хватает ряда незаменимых аминокислот. Однако при удачной комбинации источников растительных протеинов можно получить все необходимые вещества», — добавила специалист.

Враг желудка: врачи назвали семь самых канцерогенных продуктов

Привычная пища при неправильном способе готовки может вызывать опасные заболевания

Далее, по ее словам, идут источники сложных углеводов — бобовые, гречка, киноа, рис, овсянка, паста из твердых сортов пшеницы. Во-первых, в них много растительного протеина, который необходим для нормального функционирования организма. Во-вторых, они содержат сложные углеводы, которые в отличие от простых долго перевариваются и отдают энергию постепенно, что и обеспечивает длительное чувство насыщения.

«Долгое время не испытывать голод помогают продукты, содержащие полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты: жирная океаническая рыба, авокадо, миндаль, семена подсолнечника и льна. Анчоусы, сардины, сельдь, форель, скумбрия — источник омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и белка. Также полезные жирные кислоты содержатся в авокадо, семенах и орехах. Сэндвич с авокадо или горсть миндаля помогут утолить голод на 1–2 часа. Но нужно помнить, что это очень калорийные продукты, поэтому переедать их не следует», — отметила Кашух.

Помогают сохранить сытость и источники клетчатки — овощи, фрукты, листовая зелень, злаки. Клетчатка — это тоже углевод, но она почти не переваривается, зато создает ощущение большого объема пищи, который попадает в желудок и кишечник.

«А простые углеводы — кексы, печенье, конфеты — длительного чувства насыщения не дают. Во-первых, они содержат большое количество быстрых углеводов, которые вызывают моментальное, но кратковременное повышение уровня сахара. Во-вторых, мозг не воспринимает их как полноценный прием пищи, даже если в них содержится достаточно много калорий. Чтобы длительно сохранять чувство сытости, необходимо придерживаться рациона, в котором преобладают белки, сложные углеводы, клетчатка, полезные жиры», — подытожила врач.

Продуктовая рутина: нужно ли на самом деле считать калории

Врачи развеяли мифы о составлении рациона

29 февраля нутрициолог и автор проекта стройности «Легко с Жанной» Жанна Коробейникова рассказала, что в весенний период нужно отказаться от тяжелых продуктов, заменяя их легкими салатами. Помимо этого в рацион нужно добавлять больше зелени, овощей и фруктов.

Какие продукты помогают ускорить метаболизм и сжигать жир

Диета базируется на определенных правилах. Мало просто придерживаться рекомендованного. Важно еще пить достаточно чистой воды. Норма — 30 мл на килограмм вашего веса. А во время диеты надо добавить еще один стакан. Например, при весе 70 кг, в норме требуется 2,1 л, а если добавить еще 250 мл, получится, что за день надо выпить 2,35 л чистой воды.

Кроме того, обязательно надо готовить свежую пищу. В рационе не должно быть вчерашней еды. Пережевывать пищу надо тщательно. И не стоит запивать еду. Употреблять напитки можно через полчаса после еды или за полчаса до нее.

Есть надо каждые три часа, но не объедаться. После еды надо расслабиться, физическая активность не нужна. Но и лежать не стоит.

Диета поможет очистить кишечник, наладить процессы пищеварения, ускорить обмен веществ. Приятным бонусом будет улучшение состояния кожи и волос, ведь их здоровье во многом зависит от состояния кишечника.

Начинать диету надо после предварительной подготовки. Сначала надо убрать из рациона жирные, острые, сладкие и сдобные блюда, отказаться от жареной и копченой пищи. За несколько дней до диеты следует исключить кофе, алкоголь и газированную воду.

В рационе должно быть много продуктов, богатых пищевыми волокнами. Они создают ощущение сытости, при этом очищают кишечник.

Вот основные продукты, которые должны быть в меню: отруби, зелень, рис, овес, гречка, перловка, баклажаны, тыква, огурцы, капуста, морковь, свекла, сладкий перец, орехи, груши, цитрусы, абрикосы, яблоки, вишни, сливы, сухофрукты, брусника, клюква, смородина, крыжовник, клубника, шампиньоны, сельдерей. Пить можно компоты из сухофруктов, соки, кисель, настои и отвары из трав, зеленый чай.

Несколько раз в неделю можно есть молочные продукты, нежирное мясо, рыбу, яйца, чеснок и виноград. Конечно, молочные продукты должны быть с небольшим процентом жирности.

А вот запрещенные продукты: редис, семечки, колбасы, бобовые, любая выпечка и сладости, черный кофе, маринады, жирные соусы, консервы.

В промежутках между приемами пищи можно пить разные напитки. А вот перед сном, если мучает голод, можно съесть яблоко.

Какие продукты можно использовать для утоления голода между приемами пищи

Питательные смузи и коктейли

Сладкие напитки с фруктами и ягодами — это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Употребляя их в качестве перекуса или в дополнение к основному приему пищи, вы получите удовольствие и желанный набор веса. Все дело в количестве коктейлей!

Попробуйте
карамельно-
яблочный
коктейль

Попробуйте карамельно-яблочный коктейль! Соедините 1 порезанное яблоко, стакан натурального йогурта, 1 ст. л. карамельного сиропа, взбейте до однородной массы. Перед подачей добавьте взбитые сливки по вкусу.

Орехи: грецкие, миндальные, кешью

Орехи — идеальный выбор для тех, кто мечтает немного «округлиться». Это источник полезных жиров — Омега 3 и Омега-6, которые укрепляют иммунную систему, эффективны в качестве профилактики онкологических заболеваний, помогают избавиться от депрессий и снижают эмоциональное напряжение. В общем, регулярно потребляя орехи, вы будете чувствовать себя лучше, а выглядеть прекрасно.

Белый рис

Если рисовая каша кажется вам скучной, попробуйте ее готовить иначе! Секрет блюда во вкусовых добавках. Смело дополняйте рис ягодами и сухофруктами, ешьте его вместе с белками — ломтиками рыбы и мяса, сочетайте с заправками — томатными, грибными, из морепродуктов. Не забывайте также о таких питательных блюдах, как суши и плов. Дополняйте овощи тефтелями или попробуйте рыбные котлеты с рисом.

Здоровые масла

Все виды растительного масла и натуральное сливочное дополнят вкус приготовленных блюд и помогут поправиться. Диетологи причисляют их к высококалорийным продуктам, но от этого — не менее полезным. В столовой ложке масла примерно 90-100 ккал.

Красное мясо

Чем жирнее мясо , тем лучше для того, кто стремится набрать вес. Но жирные кусочки потенциально вредны для здоровья, в особенности, если есть в анамнезе заболевания ЖКТ. Отличный выход — красное мясо. Это ценный источник белка и доступный продукт для наращивания мышечной массы. В нем присутствует два важных вещества — креатин и лейцин, они стимулируют синтез белка и рост мышечной ткани, а значит, помогают гармонично поправиться.

Лосось и жирная рыба

Они входят в ограниченное число жирных продуктов, которые полезны для здоровья. В том числе, из-за высокого содержания белка и Омега-3 жирных кислот.

Творог

Порция творога — отличное начало дня и подготовка к активной тренировке. Белковые продукты — важна часть меню профессиональных спортсменов. Помимо того, что они укрепляют кости и восполняют дефицит кальция, белки способствует росту мышечной массы.   Сочетайте творог с сухофруктами и орехами, чтобы принести еще больше пользы организму.

На заметку!

При регулярной силовой нагрузке фигура приобретает красивый рельеф, повышается масса тела. А вот кардионагрузки желающим поправиться «противопоказаны» — они активно сжигают жиры.

Картофель

Крахмалистые овощи, в том числе, картофель, обогащают организм клетчаткой и быстрыми углеводами. Это значит, что после такого обеда вы будете полны энергией, повысится трудоспособность. Лучше всего картофель есть в виде пюре, запекать или отваривать ломтиками. В дополнение готовить белки (рыбу, мясо) или же делать салаты из свежей зелени и овощей.

Какие продукты можно использовать для улучшения пищеварения и облегчения похудения

«Никого не удивлю, что продукты с омега-3 должны быть в обязательном порядке в вашем питании, — рекомендует Анна Ивашкевич, — так как они не только возвращают энергию и силы, но и способствуют восстановлению сил после затяжной и сильной болезни».

В первую очередь нужно обратить внимание на морскую жирную рыбу, например лососевые, а также на семена льна, грецкие орехи, миндаль, лук-порей, цветную капусту, шпинат, куриные яйца.

«Яйца подходящий вариант для утреннего приема пищи, так как в них содержится еще и большое количество белка, помимо мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, — говорит врач-диетолог. — Эти элементы помогают взбодриться с утра и помогают предотвратить переедание. А для лучшей умственной работы подойдет миндаль. В состав орехов входит витамин В7, отвечающий за преобразование пищи в энергию».

Также помогают ощутить бодрость и энергию:

Яблоки. За счет простых углеводов, минералов и витаминов. Этот продукт обеспечит вам быстрый прилив энергии и поможет избавиться от сонливости.

Шпинат. Входящие в состав аминокислоты и тирозин увеличивают концентрацию и внимание. Если вы не любите этот вид зелени, то можете использовать ее в формате смузи, добавив какой-то фрукт или овощ.

Зеленый чай. Помогает «проснуться» гораздо эффективнее, чем всеми любимый кофе. «Танины и высокое количество кофеина позволит улучшить вашу производительность, но при этом без побочных эффектов», — уверена Анна Ивашкевич.

Цитрусы. Исследования подтверждают, что витамин С позволяет получить необходимое количество энергии как минимум на 2 часа.

Какао. «Этот ароматный напиток способствует улучшению кровоснабжения мозга, борется с бессонницей, — перечисляет преимущества лучшего осеннего напитка Анна Ивашкевич. — За счет содержащихся в составе флавоноидов, какао помогает улучшить умственную работу и помогает избежать депрессии. Исследование, проведенное в 2016 году, доказало, что какао повышает концентрацию гормона радости — серотонина и за счет кофеина увеличивает тонус».

Какие продукты можно использовать для увеличения объема пищи без увеличения калорийности

Нежная кожа, крепкие ногти, шелковистые волосы — ряд преимуществ, получаемых от соблюдения сбалансированной диеты, на этом не заканчивается. Ведь здоровая пища и правильно организованный режим питания не только способствуют повышению внешней привлекательности, но и являются главными факторами, необходимыми для укрепления иммунной системы, нормализации обменных процессов и восстановления всех функций организма.

Подкорректировав свой рацион питания, и придерживаясь принципов домашней диеты для красоты и, вы сможете заметить первые положительные результаты уже через один месяц.

Общие рекомендации по соблюдению диеты для красоты кожи, волос и ногтей

Для получения от диеты максимального эффекта, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Избегайте переедания. Ешьте небольшими порциями по 4-5 раз в день, обеспечивая себе спокойную обстановку во время приема пищи.
• Ужинайте не позднее, чем за три часа до сна. При возникновении сильного чувства голода перед сном можно подкрепиться запаренными на воде отрубями и стаканом питьевого йогурта с низким процентом жирности.
• Замените привычные сладости натуральным медом и сухофруктами. В рамках этой диеты один раз в неделю допустимо употреблять мармелад, зефир, овсяное печенье или горький шоколад.
• Выбирая лакомства в магазине, обращайте свое внимание на состав продукции: многие пищевые добавки с кодом «Е» (Е100, Е1521 и т. п.) способствуют не только разрушению кожи на клеточном уровне, но и могут спровоцировать развитие серьезных заболеваний.
• Чтобы диета приносила больше пользы локонам, составляйте меню с учетом вашего типа волос: при излишней жирности волос следует употреблять продукты, обогащенные витамином В (творог, овсянка, орехи, яйца, зеленые овощи); обладателям сухих и ломких волос необходимо включать в свою систему питания рыбу жирных сортов (семга, сельдь), злаковые каши, орехи и оливки; для придания насыщенного цвета и здорового блеска потускневшим локонам рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием цинка и аминокислот (йогурт, творог, бананы, авокадо, тыквенные семечки, миндальные орехи).
• Помимо включаемых в меню диеты продуктов, по согласованию с врачом можно применять пивные дрожжи в таблетках или другие полезные биологически активные добавки.

Даннаяоснована на принципах рационального питания и не требует жестких ограничений в пище, поэтому вы можете определять длительность диетического курса самостоятельно.

Какие продукты необходимо включить в меню диеты?

Рекомендуемая домашняя диета требует соблюдения питьевого режима и употребления только здоровой пищи, обогащенной полезными для красоты питательными веществами. Для восстановления волос и ногтей, а также для получения ровного цвета лица следует выпивать не менее 2-х литров чистой воды в сутки и включать в свой ежедневный рацион такие продукты, как:

• овощи (тыква, помидоры, морковь, сладкий перец, бобовые, зелень);
• фрукты (яблоки, цитрусы);
• сухофрукты, ягоды;
• курица, индейка;
• телятина;
• говяжья печень;
• рыба и морепродукты;
• куриные яйца;
• творог, сыр, сметана;
• крупы;
• мед;
• тыквенные семечки;
• орехи;
• цельнозерновой хлеб;
• растительное и сливочное масло;
• зеленый чай.

Список запрещенных продуктов

В рамках этой диеты необходимо полностью исключить из рациона острые и соленые блюда, жареную пищу и такие продукты, как:

• полуфабрикаты;
• копченое мясо;
• консервы;
• кондитерские изделия;
• выпечка;
• черный чай;
• кофе;
• сладкие газированные напитки;
• алкоголь.

Домашняя диета для красоты и здоровья: примерное меню на неделю

Для того, чтобы приступить к прохождению диетического курса, воспользуйтесь следующим примерным меню диеты:

• Понедельник

Употребите на завтрак порцию овсяной каши с сухофруктами и немного творога.

В качестве позднего завтрака идеально подойдут фруктовый салат с йогуртом.

В обеденное время подкрепитесь бутербродами с сыром и средней порцией овощного рагу с кусочками курицы; выпейте стакан компота.

Полуденную трапезу вам составят орехи и сухофрукты.

Вечером съешьте порцию гречневой каши с тушеными овощами и легкий салатик, заправленный двумя ложками растительного масла.

• Вторник

Утром съешьте порцию овсянки, бутерброд с сыром и апельсин.

Ближе к обеду полакомьтесь порцией творога с яблоком.

В обеденное время перекусите порцией салата и отварным рисом с рыбным филе; выпейте стакан яблочного сока.

В середине дня употребите небольшое количество фруктового салата с йогуртом и орехами.

Вечером подкрепитесь салатом и порцией овощного рагу.

• Среда

Съешьте на завтрак порцию овсяной каши с горстью орехов, запивая грейпфрутовым фрешем.

Во время второго завтрака полакомьтесь фруктами с пшеничными хлебцами.

На обед употребите куриный бульон и порцию запеченного картофеля с шампиньонами и овощами.

Ближе к вечеру съешьте несколько кусочков сыра и горсть орехов.

Поужинайте салатом и порцией гречневой каши с печенью.

• Четверг

Утром полакомьтесь пшенной кашей с медом и ягодами; выпейте стакан кефира.

Ближе к обеду съешьте один банан.