Похудение после 40: лучшие рецепты для женщин

Похудение после 40: лучшие рецепты для женщин

Жиросжигающая диета особенно необходима женщинам после 40 лет. Грамотно подобранный рацион поможет миновать некоторых проблем с набором веса.

С возрастом в организме заметно меняются процессы обмена и это может провоцировать появление лишней массы и попутно ухудшать моральное и физиологическое состояние женщины.

Достаточно часто женщины, которые перешли 40-летний возраст, начинают набирать в весе. Из-за этого может увеличиться количество морщин, появится отечность и пигментные пятна, усилится сухость на коже. Данные неприятности могут произойти из-за гормональной перестройки всего организма.

Чтобы перемены в организме проходили менее болезненно, каждая женщина по достижении 40 лет должна пересмотреть свой пищевой рацион и подкорректировать распорядок дня. Грамотная организация приема пищи и переосмысление своей жизни поможет избежать неприятностей.

Это будет способствовать сохранению стройности и поможет сохранить свой комфортный вес. Женщинам после 40 лет рекомендуется убавить потребляемую порцию пищи и увеличить физическую нагрузку.

Если ранее было достаточно на некоторое время сесть на диету, чтобы мгновенно похудеть, то на рубеже 40 лет сложнее сохранить свою стройность.

В этот момент могут появится сильные изменения гормонального фона, щитовидная железа вырабатывает уже меньше гормона, который способствует ускорению метаболизма.

Одна из причин набора веса женщинами после 40 лет — замедление процессов метаболизма

Одновременно с этим заметно уменьшается физическая активность человека. Возраст 40 лет можно назвать спокойным периодом, когда быт уже создан и течение жизни вошло в привычное русло. Она становится более уравновешенной и медленной, и требует мало энергетических затрат.

Особенно в этот момент физические занятия и вкусная еда дают человеку ощущение удовлетворения и поднимают его жизненный тонус. Причем данные вещи тесно связаны между собой, одно может заменять другое.

Уменьшение физической активности неминуемо влечет за собой переедание и начинает работать естественный природный механизм инстинктов.

Согласно исследованиям в подсознании у женщины момент физической остановки воспринимается как команда принимать пищу, особенно если продукты находятся рядом. Установлено, что в будние дни употребляется пищи намного меньше, чем по выходным дням.

Из-за этого рекомендуется женщинам после 40 лет следует как можно больше заниматься спортом.

Связанные вопросы и ответы:

Как питание влияет на процесс похудения после 40 лет

Женщина в любом возрасте хочет быть привлекательной и получать комплименты. Но работа, быт и забота о домашних приводит к тому, что у женщины просто не остаётся сил и времени на себя.

Вот и получается, что к 40 годам отражение в зеркале перестаёт быть похожим на фотографии из института 20-летней давности. Что теперь — крест ставить на себе? Нет, нет и ещё раз нет! Привести себя в форму можно в любом возрасте.

Правильное питание

Начнём с дефицита калорий. Не нужно следовать меню балерины из 2 листов салата и 1 перепелиного яйца. Какой-то промежуток времени на такой диете продержаться можно, но в один момент всё вернётся на круги своя. И в итоге к бокам прилипнет больше, чем было изначально.

Между тем есть несколько адекватных способов, как уменьшить количество входящих калорий:

выбирайте менее жирные продукты: мясо, сыр, йогурты, сметана — всё, что имеет вариабельность жирности, можно брать меньше и без потери вкуса питаться менее калорийно;

половину макарон/гречки/риса на тарелке замените любыми овощами, меньше углеводов и больше клетчатки дадут такую же сытость, а калорий будет меньше;

пользуйтесь спреем для масла, 2-3 пшика помогут добиться той же золотистой корочки, как и пол-литра масла. Тут и без пояснений понятно;

купите специальную посуду, не требующую масла вообще: пароварка, сковорода с антипригаром или гриль — вкус тот же или даже лучше;

переходите на полезные перекусы , замените кофе с калорийной выпечкой полезным салатом из овощей.

Какие продукты следует избегать при питании для похудения после 40 лет

Пришло время следить за потреблением продуктов, содержащих углеводы. Такая мера необходима, чтобы бороться с сопротивляемостью организма инсулину, связанной с возрастом, и поможет держать постоянный уровень сахара в крови.

Вам также понадобится добавить в свой рацион больше белков, чтобы предотвратить потерю мышечной массы и увеличить скорость обмена веществ, так как вашему организму нужно больше работать, чтобы переварить ту же булочку.

Немалое значение имеет и количество питательных веществ, которые вы съедаете. В идеале ваш прием пищи должен состоять из:

Овощей или фруктов : половину тарелки должны занимать именно они. Они богаты клетчаткой и водой, заполнят ваш желудок и содержат меньше калорий.

Белков : размер порции белков должен быть примерно с ладонь. Хорошими источниками белков являются греческий йогурт, яйца, курица и рыба.

Сложных углеводов : на тарелке также должна быть порция углеводов размеров с кулак. Выбирайте цельные злаки, фрукты, крахмалистые овощи (картофель), бобовые.

Жиров : размер порции жиров во время одного приема пищи может составлять 7-10 грамм. Это примерно 1,5 чайной ложки оливкового масла, четверть авокадо или 2 столовые ложки орехов или семян.

4. Ешьте меньше, но чаще

Сопротивляемость организма инсулину приводит к тому, что мы постоянно чувствуем себя голодными. Разделите пищу на три порции среднего размера и 1-2 перекуса, чтобы уровень сахара в крови находился на постоянном уровне, и у вас не возникало соблазнов съесть что-то вредное.

5. Добавьте омега-3

Если вы хотите похудеть, добавьте в свой рацион больше рыбы. Дело в том, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, помогают вам быстрее сбрасывать вес и не набирать его снова, а также надолго избавляют от голодных позывов. Хорошими источниками омега-3 являются семга и тунец, которые к тому же уменьшают симптомы менопаузы.

6. Пейте зеленый чай

Ученые уже давно выяснили преимущества зеленого чая для похудения. В одном исследовании выяснили, что, когда участники начали каждый день пить зеленый чай, их способность к сжиганию жиров возросла на 12 процентов. Кроме того, сочетание антиоксидантов и кофеина в зеленом чае помогает повысить уровень энергии, снижение которого часто наблюдается в среднем возрасте.

Какие продукты следует включать в рацион питания для похудения после 40 лет

Часто говорят, что 40 лет для женщины — это новые 30, благодаря здоровым привычкам и сохранению хорошего самочувствия, но тем не менее женщины (как и мужчины) сталкиваются с лишним весом и другими проблемами здоровья после 40 лет. В этом возрасте меняются как потребности в питании, так и метаболизм (насколько быстро тело преобразует пищу в энергию). Метаболизм замедляется, женщины теряют около 250г. мышечной массы в год начиная примерно с 40 лет. Это делает похудение еще более трудным. Некоторые из этих изменений женщины испытывают из-за снижения уровня гормонов, снижения уровня активности и проблем со здоровьем.

Путь к улучшению самочувствия

То, что вы едите становится еще более важным, когда вам исполняется 40. Женщинам необходимы белки (мясо, рыба, молочные продукты, бобовые и орехи), углеводы (цельные зерна), жиры (полезные масла), витамины, минералы и вода. Эти продукты также связаны с профилактикой некоторых заболеваний, таких как остеопороз, повышенное давление, болезни сердца, диабет и некоторые виды рака.

1. Питание

Если к 40 годам вы еще не стали серьезно относиться к своему питанию, то самое время начать.

• Выбирайте самые разнообразные овощи, в том числе темно-зеленые, красные и оранжевые, фасоль и горох, богатые крахмалом и нет.
• Ешьте разнообразные фрукты.
• Включите зерновые в свой ежедневный рацион. Половина зерновых должны быть цельными.
• Придерживайтесь обезжиренных или нежирных молочных продуктов. Это может быть молоко, йогурт, сыр или обогащенные соевые продукты.
• Ешьте белок во время каждого приема пищи. Здоровый белок включает в себя нежирное мясо (курица), морепродукты, яйца, фасоль и горох, орехи, семена и соевые продукты.
• Используйте полезные масла, например, оливковое.

Кроме того, женщинам рекомендуется употреблять:

• Менее 10% рациона может составлять сахар в десертах и в обработанных пищевых продуктах
• Менее 10% рациона приходится на насыщенные жиры (красное мясо, жирные молочные продукты)
• Менее 2300 миллиграммов (мг) натрия в день.
• Кальций, калий, витамин А и витамин С

2. Метаболизм

После 40 уровень эстрогена падает, это влияет на повышение инсулина (гормона, который помогает организму перерабатывать сахар), уровень гормона щитовидной железы снижается. Эта комбинация делает вас еще более голодным. Вы, в конечном итоге, едите больше и сжигаете меньше калорий. Большая часть прироста веса происходит вокруг живота. Нужно есть больше продуктов с клетчаткой (ягоды, цельные зерна, орехи), чтобы утолить голод и съесть меньше. Стремитесь к 25 граммам клетчатки каждый день после достижения 40-летнего возраста. Другие способы ускорить метаболизм включают в себя:

• Завтрак
• Физические упражнения
• Достаточное количество воды
• Здоровый сон
• Острая пища

О чем стоит подумать

После 40 лет большинство женщин набирают жир на животе. Жир на животе может быть связан с такими заболеваниями как диабет, болезни сердца, слабоумие и некоторые виды рака. Если у вас есть какие-либо из этих состояний в возрасте 40 лет, следуйте рекомендациям своего врача по питанию. В 40 лет женщины теряют мышечную массу в два раза быстрее, чем мужчины. Большая часть потерь происходит в ваших основных мышцах, которые поддерживают ваш живот (еще одна причина появления жира на животе). «Креш -диеты» (употребление очень низкого количества калорий, чтобы быстро похудеть за короткий промежуток времени) и отсутствие физических упражнений также приводят к потере мышечной массы.

Вопросы, которые нужно задать своему врачу

• Какими должны быть мои тренировки, чтобы похудеть?
• Наращивают ли определенные продукты мышечную массу?
• Как я узнаю, что не получаю правильного питания?
• Стоит ли мне сдавать анализы на гормоны и щитовидную железу?
• Что еще я могу сделать, чтобы укрепить свое здоровье?

Перевод с английского

Источник: After 40: Women’s Nutrition and Metabolism Needs — familydoctor.org

Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Как часто следует есть при питании для похудения после 40 лет

Возможно, вы уже поняли, что вам нет 20, и вы не можете позволить себе есть так, как хотите, не заниматься спортом и при этом оставаться в форме. Но почему это так? По какой причине ваше тело повернулось против вас и перестало вас «слушать»? Причина в том, что в период от 35-40 до 50 лет женский организм претерпевает множество гормональных и физиологических изменений:

1. Потеря мышечной массы и плотности костей.

После 35-40 лет организм начинает постепенно терять мышечную массу. А поскольку мышца является метаболически активной тканью, ее потеря приводит к замедлению метаболизма.

Кроме того, масса и плотность костной ткани достигают пика в 35 лет. С этого момента ежегодно теряется около 1% костной массы, а после менопаузы процесс может ускориться до 2–3% в год. Это, конечно, неизбежно увеличивает риск травм и ушибов.

2. Увеличивается процент жира в организме.

Жир в организме начинает постепенно увеличиваться, и к менопаузе может увеличиться до 30%. Меняется и распределение жира по телу - уменьшается подкожная жировая ткань и увеличивается висцеральная жировая ткань (жир откладывается вокруг внутренних органов).

3. Изменение гормональной среды.

Во время перехода к менопаузе (так называемая перименопауза) яичники начинают вырабатывать все меньше и меньше эстрогена. Когда уровень эстрогена начинает падать, повышается уровень кортизола и инсулина. Высокий уровень этих двух гормонов значительно способствует накоплению жира, особенно висцеральной жировой ткани, о которой мы говорили.

С возрастом функция щитовидной железы также нарушается, и в результате она вырабатывает слишком мало или слишком много гормонов, что приводит к ожирению, непереносимости жары или холода, усталости и проблемам с пищеварением.

4. Нарушение сна и плохое восстановление.

В период перименопаузы и климакса наблюдаются нарушения цикла сна. Бессонница, трудности с засыпанием, пробуждение среди ночи - все эти факторы способствуют накоплению усталости. Хроническое недосыпание повышает уровень кортизола.