Фитопрепараты и питательные комплексы: что это и как они влияют на наше здоровье

Фитопрепараты и питательные комплексы: что это и как они влияют на наше здоровье

Хочу поговорить о фитопрепаратах. Тема не из простых, а все потому что многие считают, что травы – это «натурпродукт» и точно не навредят. Не то что эти таблетки — химия сплошная. И раньше же как то лечились.

Начнём с определения

Лекарственные растения – это те, которые содержат в себе биологически активные вещества (БАВ) и включены в государственный реестр фармакопеи.

Могут использоваться в качестве сырья для некоторых лекарств, БАДов.

Что мы имеем с точки зрения клинической фармакологии?

А в большинстве случаев ничего, как действует, какая доза максимальная/минимальная, как выводится, с какими препаратами/пищей/напитками взаимодействует, показаны только как вспомогательный пункт в лечении.

Входят ли эти препараты в клинические рекомендации? В основном нет. Где это растение росло, в каких условиях, как собирали, обрабатывали, хранили, какие есть примеси мы точно не знаем.

Стандарт GMP, который хоть что-то может гарантировать в плане качества, не обязателен, кстати, он не гарантирует эффективность и безопасность.

Назначаю ли я эти препараты?

Нет. Вы не встретите грудных, почечных, желчегонных сборов, БАДов, отваров, примочек, антипаразитарных схем и так далее и кода на Iherb у меня тоже нет.

Почему?

Я несу ответственность за свои назначения и ваше здоровье, и я не уверена, что с вами может произойти, если вы будете принимать тот или иной препарат и плюс какой-нибудь травяной сбор, БАД и не могу гарантировать эффект от приема какой-нибудь травы отдельно.

Вы можете либо соглашаться с моей точкой зрения либо нет.

Как то я писала посты про грейпфрутовый сок, который несовместим с многими препаратами, что чревато побочными реакциями и таких примеров огромное количество. Всё чаще стали приходить пациенты с лекарственным поражением печени (после списка БАДов) и это реалии сегодняшнего дня.

Мы не можем точно знать, как травы на нас подействую, сплошная «русская рулетка» и играть в неё я не хочу.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое фитопрепараты и питательные комплексы

Фитоэстрогены помогают справиться с «приливами», перепадами настроения и другими симптомами климакса. Подберем лучшие препараты с фитоэстрогенами для женщин после 40, 45 и 50 лет и выясним, как они действуют

10 лучших препаратов с фитоэстрогенами. Фото: Globallookpress

Дефицит эстрогенов – естественное состояние для женщины старше 40 лет. К сожалению, недостаток гормонов негативно отражается на женском здоровье и вызывает знакомые многим симптомы климакса. Гормональные препараты могут восполнить дефицит эстрогенов, но подходят не всем из-за противопоказаний и возможных осложнений. Поэтому врачи предлагают более безопасную альтернативу – препараты с фитоэстрогенами.

Что такое фитоэстрогены

Фитоэстрогены – это растительные соединения, которые по структуре и действию очень похожи на эстрогены женского организма. Они взаимодействуют с теми же рецепторами, но действуют слабее по сравнению с естественными эстрогенами.

Препараты с фитоэстрогенами чаще всего назначают при климактерическом синдроме, который сопровождается нарушениями сна, потливостью, приливами, раздражительностью и приступами тахикардии. Некоторые препараты из этой группы оказывают антиэстрогенный эффект и предупреждают развитие таких заболеваний как эндометриоз, миома, мастопатия.

Фитоэстрогены состоят из изофлавонов и лигнанов.

• Изофлавоны содержатся в соевых бобах, тофу, соевом молоке.
• Лигнаны — в льняном семени, цельнозерновых продуктах, нуте, чечевице.

Можно ли располнеть, употребляя изофлавоны? Исследования показывают, что изофлавоны сои в целом не вызывают увеличения веса. Но они могут вызвать небольшое увеличение веса у молодых людей, а также у людей, страдающих ожирением.

Список топ-5 средств с фитоэстрогенами для женщин после 40, 45, 50 лет по версии КП

«Климаксан»

Это средство выпускается в виде гранул на основе экстракта цимифуги. «Климаксан» используется для борьбы с такими проявлениями климактерического синдрома, как обидчивость, потливость, нарушения сна.

Средство редко вызывает побочные эффекты, хотя производитель отмечает, что во время приема возможны аллергические реакции. Кроме гранул он выпускается и в форме таблеток.

Продолжить далее

«Климактоплан Н»

Этот препарат выпускается в виде таблеток для рассасывания. Помимо главного действующего вещества – экстракта цимифуги – в его состав входят и другие активные ингредиенты. Препарат показан к применению для симптоматической терапии климакса.

Производитель предупреждает, что во время приема возможны аллергические реакции и реакции гиперчувствительности, менструальные и носовые кровотечения, расстройства ЖКТ, появление металлического привкуса во рту.

Продолжить далее

«Менорил Плюс»

Эта добавка в форме капсул рекомендуется к применению как дополнительный источник изофлавонов, ресвератрола, витаминов К1 и D3. Входящий в состав изофлавон генистеин обладает эстрогеноподобным действием.

Продолжить далее

«Эстровэл»

Помимо фитоэстрогенов (изофлавонов сои) в составе этого БАДа есть витамины и экстракты лекарственных растений: диоскореи и витекса священного.

Изофлавоны сои сами по себе обладают антиоксидантными свойствами и способствуют разжижению крови. Витамины В6, В9, Е и К1 укрепляют иммунитет и повышают устойчивость к стрессам.

Продолжить далее

«Лигнариус»

Добавка к пище содержит запатентованную формулу лигнана, выделенную из сучков ели европейской (Picea Abies).

Действие БАД также направлено на приведение в норму веса и повышение жизненного тонуса. Биодобавка выпускается в виде капсул.

Как фитопрепараты и питательные комплексы влияют на наше здоровье

Первыми из врачей начали использовать БАД диетологи. После 35 лет четверть людей в России страдают ожирением, а после 55 — более трети мужчин и половина женщин. Спортом занимаются многие, но правильно питается менее 1% взрослого населения, отсюда потребность в корректировке рациона.

По словам гастроэнтеролога и диетолога, в диетологии применяются добавки магния и хрома: они существенно влияют на обмен веществ. А также пробиотики — живые микроорганизмы, принимаемые для улучшения функционирования кишечника и стимулирования иммунной системы, которые тоже относятся к БАД. Врач подчеркивает, что витамины есть смысл пить только по прямым показаниям, если анализ крови говорит об их дефиците.

Пре- и пробиотики многие принимают под влиянием рекламы, а не докторов. Но некоторые комплексы сочетают разные микроорганизмы, что порой приводит к ухудшению здоровья.

«Пробиотики применяют по показаниям, предварительно сделав копрограмму и проверив кишечник на дисбактериоз и перевариваемость мышечных волокон, — предупреждает эндокринолог. — Принимая витамины и микроэлементы, нужно точно знать, как они действуют, где именно, и с кем в компании. Например, йод связывает тяжелые металлы. Выводится все это в комплексе печенью и почками, которые могут не справиться, если к тому же неправильно питаться и плохо спать. Проблема проявляется как аллергия: отеки, сыпь, головная боль и т. п. А больной считает, что виновата добавка с йодом».

Какие виды фитопрепаратов и питательных комплексов существуют

shutterstock.com / Arturs Budkevics

Эффективно защищать растения от болезней, вредителей и сорняков, не нанося вреда природе и здоровью человека, призваны биопрепараты. Они содержат в своем составе полезные микроорганизмы или растительные экстракты. Расскажем о самых востребованных средствах.

Биопрепараты подразделяются на несколько видов согласно своему назначению. Среди них есть инсектициды и акарициды для борьбы с вредными насекомыми и клещами, фунгициды – против болезней растений, микробиологические регуляторы роста. Есть препараты бактерицидного и нематицидного действия (против патогенных бактерий и нематод).

Биопрепараты, в зависимости от находящихся в их составе микроорганизмов, могут быть вирусными, бактериальными или грибными. Спектр применения их достаточно широк: от предпосевной обработки семян до защиты овощей в период хранения.

Принцип действия биопрепаратов

Инсектицидные и акарицидные биопрепараты на основе бактерий и вирусов начинают действовать с момента попадания с пищей в организм вредителя, будь то насекомое или клещ. Через несколько дней зараженный вредитель гибнет от токсикоза или размножившихся бактерий.

Причем, в отличие от пестицидов, биопрепараты можно применять даже за несколько дней до уборки урожая. Они не накапливаются в тканях растений и не несут опасности для здоровья человека и полезных насекомых, например, пчел.

Применять биологические средства защиты растений следует при температуре воздуха не ниже 10°C. Более прохладная погода затормаживает активность полезных микроорганизмов, из-за чего эффективность препаратов снижается.

Среди биоинсектицидов есть препараты как внутреннего, так и наружного действия, которые защищают корни растений и уничтожают почвенных вредителей. Для этого достаточно перед посадкой обработать раствором (суспензией) корневую систему саженцев или посадочный материал.

Фунгицидные биопрепараты способствуют выработке веществ, которые уничтожают возбудителей большинства болезней растений, подавляют развитие патогенной микрофлоры, тем самым оздоравливая почву.

Самые востребованные биопрепараты

Сегодня в садовых магазинах представлено огромное множество биологических средств защиты растений. Впору и растеряться при их выборе. Поэтому мы отобрали для вас 7 наиболее популярных препаратов. Производители у некоторых из них могут быть разные, но принцип действия и состав – один и тот же.

Алирин-Б

Биологический препарат Алирин-Б предназначен для борьбы с возбудителями бактериальных инфекций на садовых культурах и комнатных растениях. Он успешно борется с корневой и серой гнилью, мучнистой росой и трахеомикозным увяданием, альтернариозом и фитофторозом, ржавчиной и паршой, церкоспорозом и другими заболеваниями.

Кроме того, Алирин-Б восстанавливает почвенную микрофлору, повышает уровень содержания белка и аскорбиновой кислоты в плодах, снижает содержание нитратов.

Препарат защищает картофель, томаты, огурцы, зеленные культуры, а также яблони, черную смородину, крыжовник и землянику. Им обрабатывают клубни картофеля перед посадкой, опрыскивают растения в период вегетации и поливают раствором под корень.

Алирин-Б – инструкция по применению, действие фунгицида. Меры безопасности для Алирина-Б, совместимость.

Байкал ЭМ1

Препарат с эффективными микроорганизмамиеще называют "живым" удобрением. Он содержит специально отобранные почвенные микроорганизмы, которые благотворно воздействуют на плодородие почвы, на рост и развитие растений, повышая их иммунитет.

Байкал ЭМ1 применяют для обработки семян и посадочного материала, опрыскивания рассады и комнатных растений, внекорневой и корневой обработки культур. Используют препарат и при подготовке почвы к посадке, а также в качестве ускорителя компостирования растительных остатков.

Кроме того, ЭМ-препарат снижает рост патогенной микрофлоры в почве и делает питательные вещества в ней более доступными для усвоения растениями.

Как эффективны фитопрепараты и питательные комплексы

Бывает так: вы проснулись утром и чувствуете — голова раскалывается, глаза слезятся, горло болит так, что не можете даже выпить любимый кофе, а встать с постели мешает общая слабость. И если в детстве вы могли остаться дома и пропустить скучные уроки, то сейчас на работе аврал и болеть просто некогда. Что же делать? Среди ваших знакомых обязательно есть хотя бы один человек, который посоветует лечиться травами, а не «химией». По его мнению, растения способны вылечить не только обычную простуду, а вообще все заболевания. Да и в аптеке многие просят натуральные препараты, а у синтетических — недоверчиво изучают инструкцию. Что ж, возможно в этом есть рациональное зерно, хотя с использованием фитопрепаратов и связано много мифов.

Растения применяются в медицине с самых давних времен, ведь у древних не было других способов борьбы с болезнями. Еще в начале XX века растения составляли около 80% всех используемых лекарственных средств ( ЛС ). Позже, благодаря успехам химии, синтетические, гормональные препараты и антибиотики значительно потеснили фитопрепараты. Однако во всем важен баланс, и, к счастью, люди поняли это вовремя. В последнее время вновь возрастает популярность растительных препаратов,. Почему?

Лекарственные растения ( ЛР ) содержат биологически активные вещества ( БАВ ), которые влияют на биологические процессы в организме человека и животных. Структура многих БАВ настолько сложна, что растения еще долго будут являться их единственным источником. Известно около 20 000 веществ, которые получаются только из растений. Изготовленные на их основе фитопрепараты оказывают длительное мягкое фармацевтическое действие, малотоксичны и реже вызывают аллергические реакции, их можно длительно применять без существенных побочных явлений (что важно при коррекции хронических заболеваний, а также пожилым людям и детям).

В клетках синтез органических веществ протекает, как правило, в мягких условиях (небольшая температура, нормальное давление, малый расход энергии) под действием различных ферментов. А химику, чтобы синтезировать многие БАВ, нужны дорогостоящие исходные вещества, экстремальные температура и давление, и при этом синтез займет много времени, а в итоге — полученный препарат будет стоить достаточно дорого. А благодаря тому, что растение содержит много различных БАВ, с его помощью можно одновременно лечить основное и сопутствующие заболевания,. Часто одни препараты растений способны усиливать действия других ( синергизм ). Также фитопрепараты обладают хорошей совместимостью с синтетическими препаратами, позволяя, при их разумном сочетании, существенно повышать терапевтический эффект лечения. Бонусом фитопрепаратов является способ их применения — часто перорально или наружно, что весьма удобно.

Конечно, ЛР не панацея. И «натуральность» фитопрепаратов вовсе не гарантия абсолютной безвредности для организма человека. Многие растения содержат ядовитые вещества (алкалоиды, сердечные гликозиды и др.) и при неправильной дозировке могут вызвать отравление. Химический состав растений непостоянен и значительно изменяется в зависимости от условий произрастания и времени сбора, а также зависит от технологии получения лекарственных препаратов ( ЛП ). А растущие вдоль дорог или у заводов растения могут содержать тяжелые металлы, канцерогены и прочие токсиканты. Вряд ли вы хотите, чтобы все это попало в ваш организм вместе с целебным чаем или отваром. Чтобы этого не произошло, прежде чем фитопрепарат поступит в аптеку, ученые тщательно изучают химический состав лекарственных растений, анализируют, какие БАВ входят в их состав и как они влияют на организм человека, а также разрабатывают правила стандартизации и проверки качества этих растений. Для этого используют разнообразные методы: спектрофотометрические, фотоэлектроколориметрические, титриметрические, полярографические, хроматографические, гравиметрические и др. (рис. 1).

Как безопасны фитопрепараты и питательные комплексы

Достижения в области пищевых технологий привели к быстрому увеличению количества продуктов, содержащих различные активные вещества, такие как витамины, бактерии, минералы, аминокислоты, растительные компоненты, которые поставляются потребителям в качестве пищевых добавок. Это продукты, которые подпадают под действие законодательства о безопасности пищевых продуктов и рассматриваются иначе с юридической точки зрения, чем продукты, которые подпадают под действие законодательства о лекарственных средствах. 

Пищевая добавка — это пища, предназначенная для дополнения обычного рациона, которая, отдельно или в сочетании с другими веществами, является концентрированным источником пищи или других веществ с питательным или физиологическим эффектом. 

Пищевые добавки продаются в лекарственных формах: капсулы, леденцы, пилюли, таблетки, порошковые пакеты, ампулы, флаконы с каплевидным дозатором и другие аналогичные формы жидкостей и порошков для приема в малых дозах. 

Пищевые добавки

В соответствии с законодательством, действующим в Европейском Союзе, прямо или косвенно заявляеть или подразумевать, что существует связь между категорией продуктов питания, продуктами питания или одним из их ингредиентов и здоровьем, т. е. бездоказательно нельзя. Использование заявлений о полезности (например, «улучшает пищеварение», «укрепляет иммунитет» и т. д.) разрешено для тех производителей, которые были одобрены компетентными органами своих стран и обратились в Европейское управление по безопасности пищевых продуктов для подтверждения заявлений об отсутствии вреда для здоровья. 

Не должны использоваться: 

• заявления, которые предполагают, что отказ от приема добавки может повлиять на здоровье;
• не должны использоваться; заявления с указанием, сколько веса можно сбросить и как быстро;
• заявления и ссылки на рекомендации отдельных врачей или медицинских работников.

Заявления о пользе для здоровья должны быть подтверждены общепринятыми научными данными. Рекламодатель пищевой добавки должен располагать достаточными доказательствами, подтверждающими его утверждения относительно полезных свойств продукта. 

Продукт классифицируется как лекарственный препарат, если лекарственное вещество или комбинация лекарственных средств содержат хотя бы один из следующих критериев:

1. Обладает свойствами, которые делают его пригодным для лечения или профилактики заболеваний человека.
2. Может использоваться или назначаться для восстановления, коррекции или модификации физиологических функций человека или для диагностики заболеваний человека, вызванных фармакологическими, иммунными или метаболическими эффектами. 

Важность презентации продукта в юридическом различии между лекарственными средствами и пищевыми добавками уменьшилась, поскольку ранее на рынке пищевых добавок из соображений удобства потребителя и практических соображений стали полностью распространены только специфические для лекарственного средства элементы формы представления (капсулы, пастилки, пилюли, таблетки и т. д.). 

Таким образом, часто из-за схожести формы пищевых добавок с лекарствами и приписываемых им свойств здоровья пищевые добавки часто рекламируются и / или покупаются и используются в качестве лекарств потребителями, что вводит в заблуждение. Это не только не соответствует ожиданиям людей, но также может поставить под угрозу их здоровье.

Как использовать фитопрепараты и питательные комплексы правильно

Введение: Одним из выдающихся достижений конца 20-го века в области питания человека является разработка принципиально новой концепции «пробиотики и функциональное питание», затрагивающего многие фундаментальные и прикладные аспекты здоровья человека, медицины, нутрициологии и биотехнологии и формирующее новое представление в этой области. При этом под понятием пробиотики и функциональное питание в настоящее время понимают такие препараты, как биологически активные добавки к пище и продукты питания, которые при включении в пищевой рацион обеспечивают организм человека не столько энергетическим и пластическим материалом, сколько контролируют и модулируют (оптимизируют) конкретные физиологические функции, биохимические и поведенческие реакции, способствуют поддержанию здоровья, снижают риск возникновения заболеваний и ускоряют процесс восстановления.

В основе концепции функционального питания находятся не только продукты питания, содержащие вещества, необходимые для организма человека, но и процесс их усвоения, формирование нормальной микрофлоры толстого кишечника и поддержание этого биоценоза с помощью пищевых продуктов и пробиотиков.

В перечень основных категорий пробиотиков и продуктов функционального питания в настоящее время включены определенные представители нормальной кишечной микрофлоры человека (прежде всего, би-фидобактерии), гемицеллюлозы (маннаны, арабаны, ксиланы, глюкоман-наны, галактоманнаны и др.), фруктоолигосахариды, сахароспирты, минорные сахара, аминокислоты, пептиды, зольные вещества, витамины, ненасыщенные жирные кислоты, холины и многие др. Между компонентами при их потреблении существует, с одной стороны, весьма сложная система взаимодополнений, а с другой - они в геометрической прогрессии воздействуют на регуляторные процессы, запуская те или иные биохимические процессы.

Недостаток или избыток соответствующих пищевых компонентов, содержащихся в функциональных продуктах питания, может служить поводом для запуска формирования тех или иных биохимических нарушений, приводящие вначале к снижению общего состояния организма, а затем к нарушению иммунно-, нейроэндокринной систем регуляции гомеостаза организма человека, а в дальнейшем и к генетическим, связанные с фе-нотипическими изменениям. Меняя количественное содержание и соотношение поступающих с пробиотиками и продуктами функционального питания определенных пищевых компонентов, можно регулировать практически все биохимические процессы, протекающие в организме человека. По прогнозам ведущих специалистов мира в области питания и медицины, в ближайшие 15-20 лет доля в продаже пробиотиков и продуктов функционального питания достигнет 30% всего продовольственного рынка. В то же время они на 35-50% вытеснят из сферы реализации многие традиционные лекарственные препараты. В дальнейшем, в связи с новым осмыслением этого направления, удельный вес продуктов функционального питания будет достигать 50-60% от рынка продовольственных товаров, а удельный вес лекарственных препаратов общего назначения снизится на 30-40%.

Какие группы людей могут пользоваться фитопрепаратами и питательными комплексами

Организм человека постоянно подвергается воздействию различных стрессовых факторов: психических, физических, химических или биологических. Важные причины нарушения гомеостаза (естественного внутреннего баланса): напряженный образ жизни, смог, пища с высокой степенью переработки, инфекции, недостаток физических упражнений, нарушения сна. 

В лаборатории Университетской клиники можно сдать самые разные анализы, позволяющие диагностировать большинство патологий. У нас применяются современные методики, имеются оборудование и высокоточные реактивы, помогающие сделать анализ максимально достоверным.

Организм постоянно стремится поддерживать нормальное физиологическое состояние, т.е. приспосабливается к изменениям внешней среды, но его возможности в этой области ограничены. В такой ситуации помогают натуральные адаптогенные вещества.

Адаптогены — группа растений и трав, которые при регулярном применении повышают психическую выносливость и работоспособность, усиливая адаптационные способности организма в ответ на неблагоприятные условия окружающей среды.

Они используются уже тысячи лет, но термин “адаптоген” был введен советским ученым Н. Лазаревым, когда он изучал воздействие природных средств на организм солдат. Ученый заметил, что некоторые растения, благодаря содержащимся в них веществам, способны значительно усиливать определенные психофизические характеристики человека. Поскольку эти травы и растения позволяли в какой-то мере адаптироваться к крайне напряженной внешней среде, советский ученый назвал их “адаптогенами” (от латинского “adaptare” – приспосабливаться).