Необходимые витамины для щитовидной железы в 2025 году: полное руководство

Необходимые витамины для щитовидной железы в 2025 году: полное руководство

Введение

Щитовидная железа играет ключевую роль в функционировании нашего организма. Она регулирует обмен веществ, энергетический обмен и способствует нормальному росту и развитию. Для правильной работы щитовидной железы необходимы определенные витамины и микроэлементы. В этой статье мы рассмотрим основные витамины, которые помогут поддерживать здоровье щитовидной железы в 2025 году.

Основные витамины для щитовидной железы

Щитовидная железа требует комплексного подхода в питании. Некоторые витамины и микроэлементы особенно важны для ее функционирования. Давайте рассмотрим их подробнее.

Витамин D

Витамин D играет важную роль в регуляции функций щитовидной железы. Он помогает поддерживать баланс гормонов и снижает риск заболеваний щитовидной железы. Витамин D можно получить из следующих продуктов:

• Жирная рыба (лосось, скумбрия)
• Яичные желтки
• Фортифицированное молоко
• Грибы

Селен

Селен является мощным антиоксидантом, который защищает щитовидную железу от повреждений. Он также помогает преобразовывать гормоны щитовидной железы в их активную форму. Основные источники селена:

• Бразильские орехи
• Рыба (тунец, креветки)
• Пшеничные отруби

Йод

Йод является основным микроэлементом для синтеза гормонов щитовидной железы. Его недостаток может привести к гипотиреозу и другим заболеваниям. Продукты, богатые йодом:

• Морская капуста
• Йодированная соль
• Рыба (треска, палтус)

Витамин B12

Витамин B12 важен для функционирования нервной системы и также влияет на работу щитовидной железы. Его недостаток может привести к нарушениям в обмене веществ. Основные источники витамина B12:

• Мясо (говядина, курица)
• Рыба (лосось, макрель)
• Молочные продукты
• Яйца

Витамин A

Витамин A помогает поддерживать иммунитет и здоровье слизистых оболочек, включая те, что окружают щитовидную железу. Он также способствует правильному обмену веществ. Продукты, богатые витамином A:

• Морковь
• Сладкий перец
• Тыква
• Печень

Факторы, влияющие на баланс витаминов

Баланс витаминов и микроэлементов в организме зависит от различных факторов. Давайте рассмотрим основные из них.

Питание

Сбалансированное питание является основой для поддержания здоровья щитовидной железы. Важно употреблять продукты, богатые витаминами и микроэлементами, необходимыми для щитовидной железы.

Экология

Экологические факторы, такие как загрязнение воздуха и воды, могут негативно влиять на функционирование щитовидной железы. Важно старатьсяратить воздействие вредных веществ.

Образ жизни

Курение, алкоголь и стресс могут нарушать баланс витаминов и микроэлементов в организме. Здоровый образ жизни помогает поддерживать функционирование щитовидной железы.

Генетика

Генетическая предрасположенность также может влиять на здоровье щитовидной железы. Если в семье были случаи заболеваний щитовидной железы, важно особенно внимательно следить за своим питанием и здоровьем.

Продукты для щитовидной железы

В таблице ниже представлены основные продукты, которые рекомендуются для поддержания здоровья щитовидной железы.

Продукт	Основное вещество	Преимущества
Морская капуста	Йод	Поддерживает синтез гормонов щитовидной железы
Бразильские орехи	Селен	Защищает щитовидную железу от повреждений
Лосось	Витамин D	Регулирует функции щитовидной железы
Тыква	Витамин A	Поддерживает иммунитет и обмен веществ
Пшеничные отруби	Селен	Антиоксидантные свойства

Рекомендации по питанию

Для поддержания здоровья щитовидной железы важно правильно составить свой рацион. Вот несколько рекомендаций:

1. Употребляйте продукты, богатые йодом, селеном и витаминами A, D и B12.
2. Избегайте продуктов с высоким содержанием глютена, особенно если у вас есть непереносимость.
3. Пейте достаточно воды для поддержания гидратации организма.
4. Ограничьте потребление алкоголя и кофеина.
5. Принимайте витаминные комплексы после консультации с врачом.

Связанные вопросы и ответы:

Какие витамины считаются наиболее полезными для щитовидной железы в 2025 году

Диденко Владимир Андреевич

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Профилактика гипофункции(ЩЖ) должна начинаться с изменения пищевого рациона, так как дефицит определенных питательных веществ является частой причиной гипотиреоза. Для того, чтобы щитовидная железа производила оптимальное количество гормонов, организм должен получать «строительный материал», витамины и минеральные вещества.

Еще можно восстановить функцию щитовидной железы, просто увеличивая потребление ключевых питательных веществ, если появились первые симптомы гипотиреоза:

• постоянная усталость;
• выпадение волос;
• снижение когнитивных способностей (мыслительных возможностей, памяти);
• увеличение веса;
• пониженная температура тела;
• психоэмоциональные расстройства;
• чувство беспричинной тревоги.

Некоторые пациенты могут уменьшить дозу гормона щитовидной железы, который они вынуждены дополнительно принимать из-за гипотиреоза, за счет увеличения уровня некоторых нутриентов, с помощью биологически активных добавок к пище. Но лучшим решением для профилактики и опорой комплексного лечения будет богатая питательными веществами диета.

Вот список из девяти самых необходимых для оптимальной работы щитовидной железы нутриентов, которых нередко не хватает в рационе питания людей, а также советы, как увеличить потребление каждого из них.

Йод — строительный материал №1 для гормонов ЩЖ

Йод является самым важным минеральным веществом для здоровья щитовидной железы. Это — одно из двух основных веществ, которые человеческий организм использует для производства гормонов щитовидной железы. Он поддерживает процесс преобразования циркулирующего T4 (тироксина), в свободный T3 (трийодтиронин).

Лучшими пищевыми источниками йодидов (пищевая версия йода) являются:

• морские водоросли;
• морепродукты;
• морская рыба.

Тирозин — строительный материал №2 для гормонов ЩЖ

Тирозин — аминокислота, которая является вторым из двух исходных веществ для производства гормонов ЩЖ. В человеческом организме щитовидная железа преобразует тирозин в тиреоглобулин, а затем, присоединяя к нему от одного до четырех атомов йода, создает четыре формы гормонов ЩЖ.

Необходимо обогащать рацион питания достаточным количеством высококачественных протеинов, чтобы организм имел необходимое количество тирозина для производства гормонов ЩЖ. Его легко найти в:

• красном мясе;
• курице;
• рыбе;
• морепродуктах;
• съедобных водорослях.

Селен для профилактики гипотиреоза

Чрезвычайно важный минерал для здоровья щитовидной железы, — это селен. Он также играет ключевую роль в преобразовании Т4 в Т3, обеспечивая организм полезными гормонами ЩЖ.турецких ученых еще в 2006 году показали, что увеличение приема в пищу селена помогает резко снизить уровень антител у пациентов с аутоиммунной дисфункцией щитовидной железы.

Столь необходимый минерал можно получить, обогащая рацион питания:

• красными сортами мяса;
• печенью;
• курицей;
• индейкой;
• рыбой;
• моллюсками;
• шпинатом.

Помощь витаминов группы В

Щитовидная железа нуждается в помощи различных витаминов группы В. Особенно важен цианокобаламин (витамин B12), который является своеобразным «транспортером»: он переносит йод в щитовидную железу для производства гормонов ЩЖ. Он также необходим для производства тиреотропного гормона (ТТГ), который сигнализирует, что необходимо производить больше гормонов ЩЖ. Его дефицит способен привести к возникновению и развитию патологических симптомов гипотиреоза, таких как хроническая усталость, депрессия, снижение когнитивных способностей.ученых из Пакистана в 2008 году показали, что дефицит витамина B12 — распространенное явление среди пациентов с гипотиреозом, а его профилактика предупреждает развитие гипофункции щитовидной железы.

Лучшие пищевые источники, которые дарят человеку витамины группы В:

• листовая зелень;
• капуста;
• свекла;
• красное мясо;
• печень.

Железо для здоровья щитовидной железы

Без железа йодид из пищи не может быть преобразован в полезную форму йода. Железо также поддерживает преобразование T4 в T3. Серьезный дефицит железа или анемия способны усугубить общие симптомы гипофункции щитовидной железы (хроническую усталость и слабость).

Качественные пищевые источники железа:

• телятина;
• нежирная свинина;
• птица;
• морепродукты;
• темно-зеленые листовые овощи.

Важная роль омега-3 жирных кислот

Незаменимые жирные кислоты поддерживают целостность клеточной стенки и помогают получать активные гормоны ЩЖ, служа их проводниками в клетки. Некоторыепоказали ассоциацию потребления омега-3 жирных кислот с увеличением поглощения T3.

Омега-3 жирные кислоты также поддерживают хорошее здоровье кишечника и целостность его слизистых оболочек, что особенно полезно для пациентов с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы и сопутствующими им кишечными нарушениями. Они уменьшают общее воспаление и поддерживают иммунную систему.

Как витамины влияют на функционирование щитовидной железы

Для здоровья щитовидной железы важно соблюдать 2 правила:

1. Регулярно обследоваться у врача-эндокринолога.
2. Правильно питаться. Питание должно быть сбалансированным, богатым такими полезными веществами, как йод, магний, жирные кислоты, витамины группы В.

В каких продуктах этих веществ больше всего, сегодня мы вам расскажем:

Красная рыба

Красная рыба – это ценный источник белка и жирных Омега-3 кислот. Кроме этого, в красной рыбе много калия, кальция, фосфора, витамина А и D. Самые полезные виды красной рыбы – это семга, лосось, форель и горбуша. Рыбу рекомендуется есть 1-2 в неделю, желательно запеченную в духовке или приготовленную на пару.

Морская капуста

Морская капуста или ламинария – это съедобная морская водоросль. Она содержит много йода, магния, железа, витаминов А, С, В. В морской капусте также содержатся природные энтеросорбенты, которые, поглощают токсины. Морскую капусту особенно полезно есть при проблемах со щитовидной железой и при нехватке йода в организме.

Клюква

Клюква – очень полезная ягода. В ней много витамина С, меди, марганца, природных антиоксидантов, особенно мирицетина. Доказано, что мирицетин помогает снизить риски хронических заболеваний сердца и щитовидной железы. Клюкву полезнее всего есть свежей, но ее кисло-горький вкус нравится не всем. Чтобы клюква была вкуснее, можно сделать из нее домашний морс с медом.

Яблоки

Яблоки – доступные круглый год фрукты, которые богаты полезными веществами. В них содержится большое количество пектина, магния, кальция, фосфора, витаминов группы В. В семечках яблок содержится много жирных кислот и йода, поэтому их полезно есть для профилактики йододефицита. Но съедать их нужно совсем немного (3-5 штук), чтобы не отравиться.

Орехи

Орехи содержат жирные Омега-3 кислоты, йод, селен, витамины группы В. Они улучшают здоровье щитовидной железы, нормализуют артериальное давление, снижают уровень стресса. Орехи особенно полезны при больших физических и умственных нагрузках у взрослых и детей.

Хурма

Хурма – вкусный и полезный фрукт, в котором много железа, магния, йода, бета-каротина, витамина А и С. Кроме этого, в хурме много пищевых волокон, которые улучшают пищеварение. Из-за большого содержания йода, хурма особенно полезна для здоровья щитовидной железы. На Кавказе хурму издревле использовали для лечения заболеваний щитовидной железы.

Злаки

Злаки богатые витаминами В1, В6, Е, селеном и медью, злаки помимо прочего являются основным источником сложных углеводов, необходимых для энергообеспечения организма в целом, а значит и щитовидной железы в частности.

Чеснок

В чесноке содержатся витамины группы B, фосфор, йод, тирозин и другие микроэлементы, необходимые для полноценного функционирования щитовидной железы. Лучше всего употреблять чеснок в сыром виде.

Черника

Черника содержит рекордное количество антиоксидантных соединений, способствует устранению сбоев в работе щитовидки.

Твердый сыр

Твердый сыр пармезан – богатейший источник тирозина. Тирозин необходим для синтеза гормонов, в том числе тироксина.

Включение в рацион этих продуктов поможет улучшить здоровье щитовидной железы. Но важно помнить и знать, что уже имеющиеся проблемы вряд ли получится решить одним лишь питанием. Поэтому при первых же симптомах проблем со щитовидной железой нужно обязательно обращаться к врачу-эндокринологу.

Какие продукты содержат витамины, полезные для щитовидной железы

Такая разница огромна. Причем имеется в виду как результат от приема, так и экономические показатели производства.

Те витамины, которые получены из натуральных продуктов или тканей, намного предпочтительнее в силу более эффективного усваивания организмом человека. Как правило, такие препараты имеют отметку RAW или «сырые витамины».

В их составе отсутствуют синтетические компоненты, и входящее сырье не подвергается никакой термической обработке (витамины не любят перепадов температур). Благодаря этому достигается еще один положительный эффект – «сырые витамины» не содержат никаких токсинов.

И напротив, синтетические витамины получаются методом органического синтеза. В результате в лабораторных условиях образуются вещества, которые нельзя встретить в живой природе. И несмотря на то, что витамины в таких препаратах точно такие же, как и с маркировкой RAW, но с усвояемостью у синтетики есть большие проблемы.

Человеческий организм не всегда воспринимает такой формат препаратов и зачастую просто выводит их из организма, не пуская в процесс метаболизма. И это еще не самый плохой вариант, потому что в худшем случае синтетические компоненты накапливаются в различных тканях в организме и планомерно его отравляют.

Главное преимущество синтетических витаминов по сравнению с натуральными заключается в их стоимости. Впрочем, многие считают, что экономить на здоровье недопустимо, а потому низкую цену синтетики вовсе не считают преимуществом.

В перечне компонентов любого витаминного комплекса, который обычно печатается на упаковке, вы не найдете никаких опасных веществ. Однако знающий человек сможет прочитать этот перечень, что называется, между строк. Например, витамин С вытягивается из кукурузного сиропа. Однако для этого применяют ацетон, а кроме того, современную кукурузу уже давно генетически модифицировали, так что сейчас вряд ли можно отыскать натуральный продукт.

Далее, синтетический витамин К выделяют из смеси угольной смолы и гидрогенизированного масла. Если разобраться, то такой препарат оказывает больше отравляющее воздействие на организм, нежели укрепляющее. Зная все это, ценовое преимущество синтетики действительно не выглядит таким уж достоинством. Лучше уж сделать выбор в пользу более дорогих, но естественных, натуральных «сырых витаминов».

Каковы рекомендации по суточному потреблению витаминов для щитовидной железы

При гипотиреозе его симптомами могут иметь место сбои в работе сердечнососудистой системы. Стоит обратить особенное внимание на появление аритмии, брадикардии и других нарушений сердечного ритма. У женщин, особенно не имеющих наследственности по сердечнососудистым заболеваниям, при отсутствии вредных привычек, нарушение сердцебиения возникает после увеличения веса и связанного с ним повышения уровня холестерина, образования атеросклеротических бляшек и общего ухудшения качества сосудов.

Почему при гипотиреозе прибавляется вес

Поступая в систему кровоснабжения, гормоны, вырабатываемые щитовидной железой в здоровом режиме, с приоритетной активностью участвуют во всех процессах обмена веществ: липидный, углеводный, белковый метаболизм, доставка питательных веществ органам, контроль водно-электролитного баланса, кислотно-щелочного равновесия и т.д. Но при недостаточной концентрации тироксина и трийодтиронина в первую очередь замедляется и/или ухудшается скорость расщепления углеводов, а именно глюкозы. Её излишки неизбежно трансформируются в гликоген (сложный сахарид), который и откладывается в тканях и жировой прослойке в качестве «запаса».

Увеличение веса, особенно нетипичное, при отсутствии аппетита и привычной активности, считается одним из наиболее характерных проявлений гипотиреоза. Особенно в сочетании с постоянным ощущением усталости эти изменения трактуются, как наиболее вероятные признаки гипотиреоза, а не климактерических колебаний.

Кроме того, гипотиреозу свойственно вмешиваться в работу желудочно-кишечного тракта, а это большой комплекс органов: от желудка до надпочечников, кишечника и т.д. Как и при рассмотрении симптомов других соматических (телесных) недугов, такие признаки, как запор, недостаточная перистальтика, временная тошнота, изжога и подобные состояния выглядят довольно размыто и могут трактоваться, как последствия самых разных состояний, действий. Тем не менее, гипотиреоз, не заподозренный своевременно, годами остающийся без надлежащего контроля и лечения, оказывает крайне угнетающее воздействие на весь организм.

Недостаточность объёма гормонов, вырабатываемых щитовидной железой – это немалый стресс для организма, особенно для женщин, переживающих этап глобальной перестройки репродуктивной системы. В таких условиях очень сложно противостоять гипотиреозу без профессиональной помощи лечащего врача (эндокринолога), без приёма медикаментозных средств. Рекомендуется как минимум раз в год обследовать железу у эндокринолога пациентам после 40 лет и старше, независимо от пола.

Какие витамины помогают при дефиците йода для щитовидной железы

Йод — это не единственный микроэлемент, который влияет на работу щитовидной железы и организма в целом. Для того, чтобы он мог полноценно участвовать в образовании гормонов и поддержании метаболизма, ему нужны союзники в виде витаминов. Некоторые помогают лучшему усвоению данного микроэлемента, другие защищают щитовидную железу от вредных воздействий, третьи усиливают действие гормонов. Поэтому, если вы используете йод в виде добавок, вам стоит обратить внимание на витамины, которые могут повышать эффект от них. Перечислим некоторые из них:

• Витамин А — предохраняет щитовидную железу от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Он способствует реакции йода с щитовидной железой и синтезу гормонов.
• Витамин Е — предохраняет щитовидную железу от повреждений, вызванных окружающей средой, такой, как: радиация, токсины, инфекции и т.д. Он улучшает усвоение йода и усиливает действие гормонов.
• Витамин С — предохраняет щитовидную железу от окислительного стресса и восстанавливает ее после повреждений. Он способствует лучшему усвоению йода и участвует в синтезе гормонов.
• Витамины группы В — это комплекс витаминов, которые участвуют во многих процессах в организме, в том числе в обмене веществ, работе нервной системы, кроветворении и т.д. Они помогают йоду и гормонам щитовидной железы выполнять свои функции.

Йод и витамины — это взаимосвязанные и взаимодополняющие вещества, которые необходимы для здоровья щитовидной железы и всего организма. Поэтому, если вы используете его в виде добавок, не забывайте о витаминах, которые могут повышать эффект от них. Но помните, что все должно быть в меру, и не превышайте допустимых доз без консультации с врачом.