Топ-10 продуктов для женской красоты: как правильно их применять

Топ-10 продуктов для женской красоты: как правильно их применять

В погоне за красотой и молодостью женщины тратят огромные средства и готовы буквально поселиться в кабинете косметолога. Но наука по уходу за кожей начинается не с баночки чудодейственного крема, как предполагают многие, а с того, что лежит на вашей тарелке. Какие продукты помогут вам выглядеть моложе, рассказала эксперт по здоровому питанию, автор книги «Мифоеды» Юлианна Плискина.

1. Морепродукты

Жирная рыба, устрицы, мидии содержат цинк и Омега-3 жирные кислоты, необходимые для регенерации кожи и восстановления коллагеновых волокон.

Морепродукты помогают бороться с атеросклерозом, улучшают кровообращение, что благоприятно сказывается на увлажнённости, тургоре и цвете кожи. А цинк – противовоспалительный элемент, он препятствует появлению угрей и прыщей.

2. Продукты, богатые витамином С

Апельсины, мандарины, грейпфруты, болгарский перец, томаты, а также обычная квашеная капуста содержат витамин С, который является антиоксидантом. Кроме того, он отвечает за тонус сосудистой стенки и стимулирует синтез коллагена. Нехватка этого вещества вызывает дряблость и сухость кожных покровов.

Данные продукты обязательно надо использовать в меню, но чрезмерное их потребление чревато аллергическими реакциями.

3. Овощи зелёного и оранжевого цветов

Морковь, перец, тыква, авокадо, шпинат и другие листовые овощи содержат бета-каротин, который способствует клеточному обновлению, а также ещё один природный антиоксидант: витамин А. Он относится к жирорастворимым, так что морковный салат не забывайте заправлять сметаной или растительным маслом. Нехватка этого витамина в организме приводит к появлению на коже воспалений, сухости и долго не заживающих трещинок в уголках рта.

4. Орехи

Незаменимый сытный перекус, который содержит витамин Е, обладающий антиоксидантным действием. Он задерживает процесс старения кожи и создаёт барьер от ультрафиолетовых лучей. Некоторые виды орехов – миндаль и фисташки – имеют в составе Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые вдобавок являются природным антидепрессантом.

5. Цельные злаки

Цельные злаки – это настоящая природная кладовая для красоты и здоровья кожи: грубая клетчатка нормализует функции кишечника, витамины группы В оказывают положительное воздействие на работу нервной системы и всего организма. К тому же в составе цельных злаков есть витамин Е и жирные кислоты, особенно их много в семенах льна.

6. Оливковое масло

Источник витамина Е, мощного антиоксиданта. Оливковое масло можно принимать внутрь и наружно в виде масок и домашних кремов для лица.

7. Творог жирностью до 5 %

Этот продукт содержит витамин Е и селен, которые мешают радикалам старить клетки лица.

8. Мясо и печень

Мясо и печень богаты витамином РР, который участвует в клеточном метаболизме. При его недостатке возникают дистрофические явления на коже и волосах: сухость, шелушение, воспаления. Витамин РР также есть в почках, сердце, грибах и пивных дрожжах.

9. Капуста и листовые овощи

Листовые овощи и различные сорта капусты – брокколи, белокочанной, цветной, брюссельской — великолепный источник витамина К, который способствует быстрому заживлению ранок и трещин, улучшает обмен веществ в соединительной ткани и коллагеновых волокнах кожи. Этот элемент также жирорастворимый.

10. Вода

В завершении списка располагается один из самых важных элементов для здоровья и красоты кожи – вода. Ведь мы состоим из неё на 80%. Вода является растворителем, при помощи которого происходит транспорт элементов к клеткам. Поэтому обильное питьё для нашей кожи жизненно необходимо: простая питьевая или минерализованная вода, несладкие витаминные морсы, зелёный и травяной чай.

Связанные вопросы и ответы:

Какие продукты помогают улучшить состояние кожи

Учёные пока не могут точно сказать, почему мы стареем. Выдвигаются разные гипотезы. Одна из самых перспективных — теория старения в результате активности свободных радикалов.

В её основе лежит мнение, что свободные радикалы являются основной причиной старения клеток и повреждения ДНК. Накопление клеточных повреждений приводит к появлению видимых признаков старения, таких как морщины, истончение кожи, потеря эластичности и плотности.

Факт!

Свободные радикалы — это активная форма кислорода, которая отвечает за окислительные реакции в организме. Они образуются по разным причинам: из-за неблагополучной экологии, в результате чрезмерного воздействия ультрафиолета, при следовании вредным привычкам или как следствие серьёзных заболеваний.

В организме человека есть природный механизм, который противостоит атакам свободных радикалов. На защиту кожи и всего тела встают антиоксиданты. Они нейтрализуют воздействие, причинённое свободными радикалами. Но когда свободных радикалов много, а, следовательно, и повреждений, вызванных их деятельностью, антиоксидантов может оказаться недостаточно, чтобы нивелировать негативные последствия.

Пополнить запас антиоксидантов могут определённые продукты питания. Если включить их в свой рацион, они помогут сохранить здоровье всего организма и кожи в частности, а также замедлить процессы старения.

На заметку!

Больше всего антиоксидантов в дарах природы — свежих фруктах, ягодах, овощах, зелени. Кроме того ими богаты натуральные растительные масла, морские водоросли, молочные продукты, многие специи (корица, куркума, кунжут).

Какие витамины необходимо употреблять для поддержания кожи и волос в хорошем состоянии

Многие витамины оказывают непосредственное влияние на качество и состояние кожи лица и тела: их дефицит или переизбыток может выражаться сухостью, шелушением, раздражением, покраснением, снижением тонуса и потерей сияния и свежести эпидермиса.

Для поддержания красоты и здоровья кожи дерматологи рекомендуют пополнять ее витаминно-минеральный баланс как изнутри, так и снаружи, используя соответствующую косметику с активными формулами. Ученые доказали, что наружное применение витаминных комплексов в достаточном объеме обеспечивает кожу лица и тела всеми необходимыми веществами. Витамины необходимы коже в любом возрасте.

Современные косметические формулы созданы на основе передовых исследований, которые позволяют использовать технологии по дроблению, сочетанию и сохранению активных компонентов для достижения наилучшего результата. Витамины для кожи в основе косметики для домашнего ухода решают несколько основных задач:

• Питают и обогащают клетки микроэлементами, улучшают внешний вид кожи.
• Увлажняют и смягчают эпидермис, укрепляют гидролипидную мантию.
• Способствуют повышению синтеза естественного коллагена и эластина.
• Сокращают видимые признаки преждевременного старения и предотвращают возникновение новых (появление морщин, пигментации, снижения упругости кожи).
• Оказывают антиоксидантный и детоксицирующий эффект, помогают клеткам кожи бороться с разрушающим воздействием свободных радикалов.
• Укрепляют эпидермис и защищают его барьерные функции.
• Помогают бороться с несовершенствами и следами акне (черными точками, прыщами).
• Регулируют выработку кожного сала, сокращают жирный блеск лица.

Сколько воды нужно пить ежедневно для здоровья кожи

Увлажненность кожи напрямую зависит от того, достаточно ли мы употребляем жидкости. «При дефиците ее в организме тургор кожи снижается, она становится вялой, дряблой, бледной, даже слегка желтушной, — говорит Наталья Фадеева, д.м.н., диетолог – эндокринолог центра семейной медицины «Медэп» . — Один из признаков недостаточной увлажненности - если вы крепко сожмете кожу большим и указательным пальцами, а затем разожмете их, складка будет распускаться довольно долго (более 5 секунд). Когда кожа обезвожена, она истончается, покрывается сосудистыми звездочками, сквозь нее могут просвечивать сосуды».

Сколько же требуется жидкости, чтобы наша кожа не страдала от жажды? 35-40 мл в день на 1 кг условно идеальной массы тела. При избыточном весе берите за точку отчета свой вес в 18–20 лет (при условии, что он был в пределах нормы). В случае ожирения, например, при массе тела 120 кг и росте 170 кг, количество необходимой жидкости рассчитывается исходя из 70 кг, а не 120 кг. «Вычислив нужную для вас сумму, следует иметь в виду, что в эту цифру входит не только вода, а вся жидкость из пищи, - говорит Наталья Фадеева. - Это жидкость, которую содержат фрукты и овощи, супы, подливы, а также все напитки: вода, чай, компот, кофе, кефир, молоко и т.д. При высоких физических нагрузках, во время жары, а также болезни, сопровождающейся повышенным потоотделением, количество выпиваемой жидкости стоит увеличить на 700–1500 мл.».

Желательно, чтобы большая часть ежедневно употребляемой жидкости состояла из чистой питьевой воды. Хороша также столовая вода низкой минерализации, в которой соотношение калия, натрия, магния и кальция, как правило, идеально приближено к физиологическим потребностям организма.

Не бойтесь заработать отеки, употребляя слишком много воды. Здоровый организм без труда выведет ее избыток через почки, кожу, легкие и кишечник. А вот если морить себя жаждой, вода будет задерживаться в тканях, поскольку организм всегда старается накопить то, что для него жизненно важно про запас. Если же вы пьете достаточно воды и при этом отекаете, в вашем рационе, скорее всего, слишком много соли - натрий имеет особенность притягивать жидкость.

Проблемы с отеками могут быть и при заболевании почек, венозной и лимфатической систем. В этом случае адекватный питьевой режим должен порекомендовать лечащий врач.

Какие продукты помогают бороться с морщинами

Ваши полки забиты anti-age-кремами и сыворотками, а в расписании чуть ли не ежедневные встречи с косметологами? Что делать и куда бежать, обнаружив первые морщины? Наш ответ — в продуктовый магазин. Без правильного питания никакие средства не окажут действенного эффекта. Запомните: в первую очередь на кожу нужно воздействовать изнутри.

Конечно, генетика и образ жизни — ключевые факторы, от которых зависит, когда мы заметим первые морщинки — в двадцать два или не раньше сорока. Мы знаем: у здорового тела не только здоровый дух, но и гладкая кожа. Рассказываем, какие продукты могут заменить «уколы красоты».

Сбалансированная диета может помочь улучшить общее состояние кожи и послужить защитой от ранних морщин.

Тусклая и сухая кожа

В первую очередь именно девушкам с сухой кожей нужно быть начеку. С годами сальные железы будут вырабатывать все меньше и меньше жира, а значит, кожа будет сохнуть еще сильнее, от чего и появятся морщины. Жирные кислоты омега-3 — вот что может помочь. Чтобы заполучить их, добавьте в рацион больше жирной рыбы, орехов и семечек (они богаты маслами).

Проблемная кожа

Если высыпания и раздражения «радуют» глаз каждое утро, то вам срочно нужно сменить рацион. Запомните: здоровая кожа — значит молодая. Чтобы «излечиться», включите в рацион морковь, зелень, яйца, йогурт, семечки тыквы и (наше любимое) — темный шоколад.

Все эти продукты богаты витамином А, который избавит нас от омертвевших клеток кожи и освободит поры. Этот компонент будет лучше усваиваться с растительными маслами вроде оливкового или масла авокадо.

Первые морщины

Перец, брокколи, клубника, черника, киви, лосось, то есть продукты, богатые антиоксидантами, — наше спасение. Именно они надежно защитят от свободных радикалов, которые заставляют нас стареть и лишают кожу эластичности. Зеленый чай должен с этой минуты стать вашим любимым напитком, потому как он богат волшебными полифенолами.

Эти вещества обладают противовоспалительным эффектом и блокируют действие свободных радикалов. Если в вашем меню появятся эти продукты, то уже в скором времени вы будете чувствовать себя значительно лучше. Антиоксиданты выведут токсины и замедлят процесс старения, насколько это возможно, а кожа станет гладкой, нежной и однородной по тону.

Какие продукты помогают укрепить волосы и ногти

Ногти не зря называют зеркалом здоровья человека. По их состоянию можно определить, является ли полноценным и разнообразным питание. Чтобы руки были ухоженными, в любое время года необходимо стараться наполнить рацион свежими, натуральными продуктами. А вот пищевой «мусор» в виде фастфуда, выпечки, копченостей, сладкой газировки и другой неполезной еды нужно вычеркнуть из меню.

Чтобы ногти росли здоровыми, пища должна содержать целый комплекс витаминов и минералов. Самые важные из них — витамины А, Е, С, D, кальций, селен, цинк, йод и т.д. Основу полноценного рациона для крепких ногтей должны составлять следующие продукты питания:

• Овсянка — доступный и насыщенный ценными веществами продукт. Цельные зерна овса богаты витаминами группы В, калием, магнием, белком, клетчаткой. Овсяная каша на завтрак зарядит энергией, поможет сделать волосы и ногти блестящими. Кроме обычного геркулеса, в меню стоит ввести и другие цельнозерновые продукты питания. Например, хлеб из муки грубого помола.
• Морская рыба. В рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Без них невозможно усвоение некоторых витаминов, в том числе, витаминов Е, А. Также искать ценные кислоты нужно в печени трески.
• Растительные масла. Больше всего масло оливы, кукурузы, подсолнечника ценятся за содержание в их составе витамина Е. Эти продукты необходимо регулярно употреблять внутрь, но не лишними они будут и в косметическом уходе за руками.
• Молочные, кисломолочные продукты питания. Йогурт, кефир, молоко, простокваша, творог и сметана богаты кальцием, фосфором и белком, которые делают ногти крепкими. Обязательно нужно употреблять в пищу нежирные, несоленые сыры. В них много серы, которая служит для профилактики деформации ногтевых пластин, появления бугорков.

Какой макияж лучше всего подходит для ухода за кожей

Сперва нужно освоить базовые техники макияжа глаз. Для этого не нужны большие многоцветные палетки и специфические инструменты. Минимальный стартовый набор косметики для макияжа, который подойдет для разных женщин, может различаться. Точно пригодятся следующие средства:

1. 1

   Праймер

   Без него не обойтись даже начинающим. База для теней поможет макияжу надежно закрепиться: подводка не смажется, а тени не скатаются. Присмотритесь к Eyeshadow Primer Potion от Urban Decay .

2. 2

   Карандаш

   Ищите мягкий карандаш — например, такой как Tattoo Liner от Maybelline New York с гелевой текстурой.

   С его помощью вы легко подведете и внешний контур, и слизистую, а еще — нарисуете стрелки и даже получите эффект смоки, так как линии легко растушевываются.

3. 3

   Подводка

   Если вы мечтаете научиться рисовать красивые графичные стрелки, начните практиковаться с гелевым лайнером.

   Такая текстура позволит легче избежать помарок, чем в случае с жидким лайнером, который требует определенных навыков и большей уверенности. Узнать, что наши читатели думают об этом средстве, можно здесь.

4. 4

   Тени

   Добавьте в свой базовый набор небольшую палетку с самыми универсальными оттенками, чтобы оттачивать навыки casual-макияжа на ежедневной основе.

   С этой палеткой вы быстро научитесь создавать выразительные переходы оттенков на веках.

5. 5

   Тушь

   Определитесь, что для вас важнее: объем, длина, изгиб? Или все сразу? Тушь в базовой косметичке может быть любой. Выберите, например, Hypnôse от Lancôme с возможностью регулировать объем, наслаивая средство.

Какие продукты помогают справиться с прыщами и угрями

Состояние нашей кожи напрямую зависит от питания и состояния желудочно-кишечного тракта. Косметологи и дерматологи единодушны – диета помогает избавиться от проблем с кожей даже в том случае, если основной причиной является генетическая предрасположенность.

Как связаны питание и высыпания на коже?

Акне – это заболевание волосяных фолликулов и сальных желез.

Оно возникает если железы вырабатывают чрезмерное количество сального секрета плотной консистенции, который не успевает выходить наружу. Происходит закупорка пор ороговевшими клетками и другими загрязнениями. В коже накапливается плодотворная среда для жизни болезнетворных бактерий, а появление воспалений становится лишь делом времени.

Известно, что продукты питания напрямую влияют на работу сальных желез. Например, если сократить потребление углеводов и насыщенных жиров, при этом «налегать» на антиоксиданты и клетчатку, то очищение кожи будет гораздо проще. Это поможет справиться с акне.

От каких продуктов стоит отказаться?

Если вы хотите снизить количество вырабатываемого кожного сала, то откажитесь от всех продуктов, в которых содержится много сахара углеводов и жиров. Под строгим запретом должны оказаться:

• Кондитерские и сдобные изделия, сладкие газированные напитки и другие продукты, которые стремительно повышающие уровень глюкозы в крови.
• Продукты с вкусовыми добавками также способны вызывать рост инсулина, поэтому от них нужно отказаться.
• Пакетированное молоко, а также кефир, йогурт, ряженка, творог и сыр, к сожалению, часто содержат гормоны роста, нарушающие гормональный баланс человека. Это также является причиной появления высыпаний.
• Фаст-фуд и полуфабрикаты содержат трансжиры, способные изменить свойства и консистенцию кожного сала, сделав его более плотным.
• Продукты, содержащие глютен, могут быть восприняты вашей иммунной системой как инородное вещество. Их потребление ухудшает иммунитет, в результате организм не может бороться с воспалительными процессами на коже.

Какие продукты помогают справиться с воспалениями на коже?

Успокоить сальные железы и очистить кожу помогут следующие продукты:

• Орехи (грецкий, арахис, миндаль и другие);
• Овощи и фрукты зеленого цвета;
• Зеленый чай;
• Специи (имбирь, куркума, базилик, корица);
• Соевые продукты;
• Какао;
• Помидоры;
• Грибы;
• Виноград.

Всё это легко найти на прилавках обычного магазина.

Какие факторы снижают вероятность появления акне?

Мы уже говорили, что самой распространенной причиной появления акне является наследственная предрасположенность. Однако, предрасположенность можно нивелировать, придерживаясь определенных правил:

• Следите за питанием и строго соблюдайте рекомендации врачей. Корректируйте свой рацион таким образом, чтобы не провоцировать кожу, а помогать ей своевременно очищаться.
• Ни в коем случае не переедайте. Даже полезные продукты в чрезмерно больших количествах способны привести к негативным реакциям.
• Избегайте стрессов и переутомления.
• Чаще бывайте на свежем воздухе, старайтесь прогуливаться в местах с хорошей экологией. Выбирайте парковые зоны вдали от промышленных предприятий.
• Своевременно очищайте кожу, используя средства, которые рекомендует ваш косметолог.

Что делать, если прыщи всё же появились?

Во-первых, при появлении первых признаков акне необходимо сразу отказаться от употребления в пищу всех продуктов, которые вызывают у вас подозрение. Минимальный срок воздержания – 1 месяц.

Второе, но не менее важное правило – запишитесь на консультацию к специалисту. Акне – достаточно серьезное заболевание кожи, лечить которое лучше под руководством дерматолога или косметолога.

Эксперт статьи, которую вы читаете:

Врач косметолог, дерматолог

Окончила Российский Государственный Медицинский Университет им. Н.И. Пирогова, г. Москва Ординатура по специальности «Дерматовенерология» на базе РГМУ им. Н.И. Пирогова.

Пройдите тест и получите скидку до 50%!

Какую пищу стоит избегать, чтобы не нанести вред коже

Обилие простых углеводов в рационе нередко приводит к появлению высыпаний, воспалений на лице. В сладких кондитерских изделиях традиционно присутствуют сахарозаменители. Они могут быть вредны для здоровья кожи. Так, ксилит задерживает жидкость в организме, вызывает нарушение обмена веществ. Сделанная из муки высшего сорта, сливочного масла или маргарина, сахара выпечка может становиться причиной активизации воспалительных процессов. Переработанные углеводы особенно не рекомендуются к употреблению людям с проблемной кожей.

Вывод:

Нет необходимости полностью избавляться от небезопасных для кожи продуктов питания. Для сохранения сияния кожи, профилактики появления ранних морщин и других недостатков, достаточно следовать принципу умеренности. Не зря еще швейцарский врач Парацельс утверждал, что «В капле — лекарство, а в ложке — яд». Чтобы радоваться своему отражению в зеркале, нужно употреблять только свежую, полезную и разнообразную пищу, уделять внимание уходу за кожей.

Сергей Грудняк, врач-дерматовенеролог

Со скамьи медицинского института нам внушали, что первое, с чего начинается лечение — это режим и диета. Еще до становления медицины как науки люди пытались излечиться от болезней путем коррекции рациона питания. Можно сколько угодно говорить, что влияние пищи на состояние кожи — спорный и недоказанный вопрос, но большинство обладателей жирной кожи хорошо знают, что переизбыток простых углеводов и насыщенных жиров сегодня, скорее всего, даст знать о себе завтра в виде нескольких новых пустул. Или еще одна рюмка крепкого алкоголя утром отразится шелушением лица.

Кожа человека, как самый большой орган, способна сигнализировать нам о нездоровье в виде излишней жирности и появления высыпаний, обострения купероза и появления мешков под глазами, потерей тонуса, сухостью и даже морщинами. Давно не новость, что существуют «полезные» и «вредные» для кожи продукты. Более того, некоторыми исследователями выделены так называемые типы лица (например, винное лицо, молочное, сахарное и др.).

Перечень продуктов, оказывающих пагубное влияние на состояние кожи, можно перечислять достаточно долго, но не стоит забывать о генетической предрасположенности, недостаточности тех или иных ферментов и прочих факторах, отражающихся в индивидуальных реакциях. Чрезмерное увлечение алкоголем отразится сухостью и шелушением (сильная дегидратация), а со временем выльется в купероз. Чрезмерное увлечение молочными продуктами может сказаться появлением высыпаний в нижней трети лица и даже гиперпигментацией, а избыточное количество соли в рационе обернется отечностью.

Поговорим подробнее о сахаре, а точнее о простых углеводах (выпечка, мед, джемы и варенья, белый хлеб, газированные напитки). Простые углеводы после употребления быстро перерабатываются в желудочно-кишечном тракте и в виде глюкозы поступают в кровь. На повышение уровня глюкозы в крови срабатывает поджелудочная железа секрецией инсулина, для утилизации этой самой глюкозы, которая транспортируется в клетки в качестве источника энергии.

Избыточная глюкоза путем ряда превращений становится глицерином и жирными кислотами, которые не только увеличивают цифры на весах, но и секретируются сальными железами. Чем больше глюкозы — тем больше кожного сала. Гиперсекреция сальных желез со временем приводит к их гипертрофии, а свободная глюкоза в кожном сале становится отличной питательной средой для патогенной флоры. Кроме того, инсулин тормозит апоптоз клеток, что может служить одной из причин гиперкератоза устьев сальных фолликулов. Результат — акне.

Поэтому, если пациент отмечает четкую связь между приемом сладкого и новыми высыпаниями, ему рекомендовано ограничить употребление белого хлеба, сахарного песка и блюд, приготовленных с его помощью, газировок, мороженого. Более того, помните о том, что переизбыток глюкозы ускоряет процессы гликации. Гликированный коллаген — хрупкая и неупругая структура, что сказывается на состоянии кожи ранними морщинами, потерей тургора. А избыточный уровень инсулина приводит к сужению сосудов, что выражается бледностью кожи, а со временем — истончением.

Если жизнь без сладкого совсем печальна — выход есть. Фрукты! Там хотя бы есть клетчатка и витамины. Наиболее полезными в этом плане окажутся цитрусовые, арбуз, персики, яблоки, сухофрукты, а в качестве сахарозаменителя можно попробовать фруктозу.