Укрепление щитовидной железы: 10 основных витаминов для здоровья щитовидной железы

Укрепление щитовидной железы: 10 основных витаминов для здоровья щитовидной железы

Заболевания щитовидной железы занимают одно из центральных мест в клинической эндокринологии. Основными компонентами для синтеза гормонов щитовидной железы являются йод и аминокислота тирозин. Исследования, проведенные в XXI в., свидетельствуют об определенном влиянии на метаболизм и функцию щитовидной железы, других микроэлементов и витаминов.
Нами проведен поиск публикаций, посвященных изучению влияния микроэлементов селена, цинка, витаминов А, Е, С на физиологию и патологию щитовидной железы. Поиск осуществлялся в информационных базах PubMed и Scopus, и в него были включены источники до 25.03.2024. Показано, что адекватное поступление селена и цинка вместе с витаминами А, Е, С способствует нормальному метаболизму щитовидной железы.Рассмотрено изменение статуса микроэлементов селена и цинка, витаминов А, Е, С в аспекте наиболее распространенных заболеваний щитовидной железы: диффузном токсическом зобе (болезни Грейвса), первичном гипотиреозе, аутоиммунном тиреоидите, раке щитовидной железы.Для нормализации функции щитовидной железы используются добавки микроэлементов селена и цинка – как по отдельности, так и совместно, а также с добавлением витаминов А, Е, С, обладающих антиоксидантной активностью. Их добавление в качестве средства для адъювантной терапии повышает эффективность базисной терапии тиреостатиками при гипертиреозе и левотироксином при гипотиреозе.Предварительный анализ исходного уровня микроэлементов и витаминов представляется целесообразным для лучшего отбора пациентов, нуждающихся в заместительной терапии с использованием витаминно-минеральных комплексов.

Связанные вопросы и ответы:

Какие витамины наиболее важны для поддержания здоровья щитовидной железы

Витамины для щитовидной железы и минералы играют важную роль в поддержании здоровья и нормальном функционировании ее гормонального баланса. При гипотиреозе, недостаточной функции органа, назначение определенных витаминов и минералов может помочь улучшить состояние пациента и поддержать правильную работу железы.

Одним из ключевых является витамин А (ретинол). Он используется в нормализации синтеза тиреотропного гормона, от уровня которого зависит функциональная активность щитовидной железы. Витамин A также способствует оптимальному всасыванию йода из пищи и его усвоению, что является важным фактором для нормальной работы органа.

Витамины группы B также важны для поддержания здоровья щитовидной железы, эндокринной системы при гипотиреозе. Витамин B1 (тиамин) может помочь снизить повышенную усталость, которая часто сопровождает это заболевание. Витамин B2 (рибофлавин) играет роль в метаболизме железа и может помочь повысить уровень гемоглобина, что особенно важно при развитии анемии, одного из симптомов гипотиреоза. Витамин B6 (пиридоксин) регулирует обменные процессы и нормализует работу эндокринной системы, а также позволяет справиться с неврологическими нарушениями, которые часто наблюдаются при гипотиреозе. Витамин B9 (фолиевая кислота) отвечает за рост клеток и защиту их генетического материала во время деления. Она также повышает работоспособность и может улучшить настроение. Витамин B12 (цианокобаламин) может помочь бороться с депрессивными расстройствами, которые могут сопровождать гипотиреоз, поскольку он способствует синтезу дофамина — нейромедиатора, известного как "гормон счастья".

Витамин E (токоферол) усиливает образование тиреотропного гормона, улучшает обмен селена и йода, что способствует нормальной и полноценной работе щитовидной железы.

Минералы и микроэлементы также играют важную роль в поддержании здоровья эндокринной системы. Один из ключевых минералов - йод - является неотъемлемым компонентом в синтезе тиреоидных гормонов. Его недостаток может привести к нарушению функции щитовидной железы, поэтому важно удостовериться, что организм получает достаточное количество этого минерала.

Селен также имеет важное значение для щитовидной железы, поскольку он участвует в образовании тиреоидных гормонов и обладает антиоксидантным действием, защищая клетки от повреждений.

Медь, цинк, железо и магний — важные минералы для нормальной работы щитовидки и улучшения обмена веществ. Недостаток цинка или его избыток может негативно сказаться на функции щитовидной железы и общем здоровье организма.

Какие продукты, богатые витаминами, полезны для щитовидной железы

Диденко Владимир Андреевич

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Профилактика гипофункции(ЩЖ) должна начинаться с изменения пищевого рациона, так как дефицит определенных питательных веществ является частой причиной гипотиреоза. Для того, чтобы щитовидная железа производила оптимальное количество гормонов, организм должен получать «строительный материал», витамины и минеральные вещества.

Еще можно восстановить функцию щитовидной железы, просто увеличивая потребление ключевых питательных веществ, если появились первые симптомы гипотиреоза:

• постоянная усталость;
• выпадение волос;
• снижение когнитивных способностей (мыслительных возможностей, памяти);
• увеличение веса;
• пониженная температура тела;
• психоэмоциональные расстройства;
• чувство беспричинной тревоги.

Некоторые пациенты могут уменьшить дозу гормона щитовидной железы, который они вынуждены дополнительно принимать из-за гипотиреоза, за счет увеличения уровня некоторых нутриентов, с помощью биологически активных добавок к пище. Но лучшим решением для профилактики и опорой комплексного лечения будет богатая питательными веществами диета.

Вот список из девяти самых необходимых для оптимальной работы щитовидной железы нутриентов, которых нередко не хватает в рационе питания людей, а также советы, как увеличить потребление каждого из них.

Йод — строительный материал №1 для гормонов ЩЖ

Йод является самым важным минеральным веществом для здоровья щитовидной железы. Это — одно из двух основных веществ, которые человеческий организм использует для производства гормонов щитовидной железы. Он поддерживает процесс преобразования циркулирующего T4 (тироксина), в свободный T3 (трийодтиронин).

Лучшими пищевыми источниками йодидов (пищевая версия йода) являются:

• морские водоросли;
• морепродукты;
• морская рыба.

Тирозин — строительный материал №2 для гормонов ЩЖ

Тирозин — аминокислота, которая является вторым из двух исходных веществ для производства гормонов ЩЖ. В человеческом организме щитовидная железа преобразует тирозин в тиреоглобулин, а затем, присоединяя к нему от одного до четырех атомов йода, создает четыре формы гормонов ЩЖ.

Необходимо обогащать рацион питания достаточным количеством высококачественных протеинов, чтобы организм имел необходимое количество тирозина для производства гормонов ЩЖ. Его легко найти в:

• красном мясе;
• курице;
• рыбе;
• морепродуктах;
• съедобных водорослях.

Селен для профилактики гипотиреоза

Чрезвычайно важный минерал для здоровья щитовидной железы, — это селен. Он также играет ключевую роль в преобразовании Т4 в Т3, обеспечивая организм полезными гормонами ЩЖ.турецких ученых еще в 2006 году показали, что увеличение приема в пищу селена помогает резко снизить уровень антител у пациентов с аутоиммунной дисфункцией щитовидной железы.

Столь необходимый минерал можно получить, обогащая рацион питания:

• красными сортами мяса;
• печенью;
• курицей;
• индейкой;
• рыбой;
• моллюсками;
• шпинатом.

Помощь витаминов группы В

Щитовидная железа нуждается в помощи различных витаминов группы В. Особенно важен цианокобаламин (витамин B12), который является своеобразным «транспортером»: он переносит йод в щитовидную железу для производства гормонов ЩЖ. Он также необходим для производства тиреотропного гормона (ТТГ), который сигнализирует, что необходимо производить больше гормонов ЩЖ. Его дефицит способен привести к возникновению и развитию патологических симптомов гипотиреоза, таких как хроническая усталость, депрессия, снижение когнитивных способностей.ученых из Пакистана в 2008 году показали, что дефицит витамина B12 — распространенное явление среди пациентов с гипотиреозом, а его профилактика предупреждает развитие гипофункции щитовидной железы.

Лучшие пищевые источники, которые дарят человеку витамины группы В:

• листовая зелень;
• капуста;
• свекла;
• красное мясо;
• печень.

Железо для здоровья щитовидной железы

Без железа йодид из пищи не может быть преобразован в полезную форму йода. Железо также поддерживает преобразование T4 в T3. Серьезный дефицит железа или анемия способны усугубить общие симптомы гипофункции щитовидной железы (хроническую усталость и слабость).

Качественные пищевые источники железа:

• телятина;
• нежирная свинина;
• птица;
• морепродукты;
• темно-зеленые листовые овощи.

Важная роль омега-3 жирных кислот

Незаменимые жирные кислоты поддерживают целостность клеточной стенки и помогают получать активные гормоны ЩЖ, служа их проводниками в клетки. Некоторыепоказали ассоциацию потребления омега-3 жирных кислот с увеличением поглощения T3.

Омега-3 жирные кислоты также поддерживают хорошее здоровье кишечника и целостность его слизистых оболочек, что особенно полезно для пациентов с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы и сопутствующими им кишечными нарушениями. Они уменьшают общее воспаление и поддерживают иммунную систему.

Питательные вещества, полезные для щитовидной железы

Для профилактики и лечения гипотиреоза важно обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Некоторые из них могут помочь уменьшить дозу гормона щитовидной железы, который вынуждены принимать пациенты из-за гипотиреоза. Вот список из 9 питательных веществ, которые необходимы для оптимальной работы щитовидной железы, а также советы, как увеличить потребление каждого из них:

1. Йод

Йод - это минеральное вещество, которое играет важную роль в производстве гормонов щитовидной железы. Он поддерживает процесс преобразования циркулирующего T4 в свободный T3. Лучшие источники йода:

• Морепродукты, такие как морская капуста, креветки, кальмары
• Яйца
• Семена тыквы
• Рыба, содержащая йод, такие как сельдь, треска, кета

2. Тирозин

Тирозин - это аминокислота, которая является вторым из двух исходных веществ для производства гормонов щитовидной железы. Щитовидная железа преобразует тирозин в тиреоглобулин, а затем, присоединяя к нему от одного до четырех атомов йода, создает четыре формы гормонов щитовидной железы. Лучшие источники тирозина:

• Яйца
• Мясо
• Рыба
• Семена тыквы

3. Витамин D

Витамин D важен для здоровья щитовидной железы, а также для здоровья костей. Он помогает поддерживать уровень кальция в крови. Лучшие источники витамина D:

• Солнечный свет
• Яйца
• Мясо
• Рыба, содержащая витамин D, такие как сельдь, треска, кета

4. Витамин B12

Витамин B12 важен для здоровья щитовидной железы и для здоровья нервной системы. Он помогает поддерживать уровень серотонина в крови. Лучшие источники витамина B12:

• Яйца
• Мясо
• Рыба
• Семена тыквы

5. Кальций

Кальций важен для здоровья костей и для здоровья щитовидной железы. Он помогает поддерживать уровень кальция в крови. Лучшие источники кальция:

• Яйца
• Мясо
• Рыба, содержащая кальций, такие как сельдь, треска, кета
• Огурцы

6. Магний

Магний важен для здоровья костей и для здоровья щитовидной железы. Он помогает поддерживать уровень магния в крови. Лучшие источники магния:

• Яйца
• Мясо
• Рыба, содержащая магний, такие как сельдь, треска, кета
• Огурцы

7. Селен

Селен важен для здоровья щитовидной железы и для здоровья иммунной системы. Он помогает поддерживать уровень селеновой кислоты в крови. Лучшие источники селена:

• Яйца
• Мясо
• Рыба, содержащая селен, такие как сельдь, треска, кета
• Огурцы

8. Цинк

Цинк важен для здоровья щитовидной железы и для здоровья иммунной системы. Он помогает поддерживать уровень цинковой кислоты в крови. Лучшие источники цинка:

• Яйца
• Мясо
• Рыба, содержащая цинк, такие как сельдь, треска, кета
• Огурцы

9. Витамин E

Витамин E важен для здоровья щитовидной железы и для здоровья кожи. Он помогает поддерживать уровень витамина E в крови. Лучшие источники витамина E:

• Яйца
• Мясо
• Рыба, содержащая витамин E, такие как сельдь, треска, кета
• Огурцы

Помните, что это не заменит медицинскую помощь, но может помочь в профилактике и лечении гипотиреоза. Consult with your doctor before making any changes to your diet or supplement routine.

Какие симптомы могут указывать на недостаток витаминов у щитовидной железы

Щитовидка является самой большой железой в организме человека. От количества гормонов щитовидной железы зависит правильное функционирование обмена веществ, а также нормальное развитие клеток. Поэтому, здоровье щитовидной железы влияет не только на работу эндокринной системы, но и всего организма в целом.

Гипотиреоз характеризуется нарушением выработки щитовидной железой гормонов в сторону уменьшения. У больного гипотиреозом наблюдается дефицит гормонов щитовидной железы: трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4). Это негативно сказывается на выработке ферментов, влияющих на работоспособность пищеварительного тракта. Как следствие, больные начинают стремительно набирать вес, при этом, у них снижается количество энергии.

Лечение гипотиреоза проводят комплексно – сочетают медикаментозную терапию, прием витаминов, а также специальную диету. Ведь, по причине нехватки гормонов, продуцируемых щитовидкой, замедляется метаболизм, а витамины имеют способность увеличивать его скорость. Недостаток витаминов, наоборот, способствует развитию болезни.

Например, аскорбиновая кислота, которая находится во многих овощах и фруктах укрепляет стенки сосудов, и тем самым, предотвращает осложнения болезни: появление отёчности и развитие атеросклероза. Таким образом, профилактика болезней щитовидной железы, а также их эффективное лечение возможно только, когда повседневная еда человека богата на полезные вещества.

Как витамины влияют на работу щитовидной железы

Щитовидная железа играет важную роль в организме человека, отвечая за выработку и высвобождение гормонов, которые контролируют обмен веществ и регулируют работу многих систем органов. Для нормальной работы щитовидной железы необходимо обеспечить ее организму достаточным количеством важных питательных веществ, включая витамин D.

Витамин D – это липофильный витамин, который оказывает множество положительных эффектов на организм человека. Он является необходимым фактором для усвоения кальция, что особенно важно для здоровья костей и зубов. Однако его роль в регуляции работы щитовидной железы зачастую остается недооцененной.

Витамин D оказывает прямое влияние на секрецию гормонов щитовидной железы, способствуя усилению синтеза и высвобождения Т3 и Т4 гормонов. Эти гормоны ответственны за регуляцию обмена веществ в организме. Недостаток витамина D может привести к снижению активности щитовидной железы и возникновению ее дисфункции.

Дефицит витамина D часто встречается у людей, особенно в зимний период, когда солнечная активность снижается. Недостаток этого витамина может привести к развитию автоиммунных заболеваний, включая тиреоидит Хашимото, который характеризуется воспалением щитовидной железы и снижением ее функции.

Для поддержания здоровья щитовидной железы и предотвращения дисфункции рекомендуется обеспечивать достаточное потребление витамина D. Он может поступать в организм с пищей, такой как жирная рыба (лосось, сардины, тунец), яичный желток, грибы. Также витамин D может синтезироваться в организме под воздействием ультрафиолетового излучения от солнца.

Однако в некоторых случаях потребление пищи и солнечного излучения может быть недостаточным для удовлетворения потребностей организма в витамине D. В таких случаях рекомендуется проконсультироваться с врачом и принимать специальные препараты витамина D в соответствующих дозировках.

Ведение здорового образа жизни, достаточное потребление питательных веществ, включая витамин D, и своевременное обращение к врачу позволят поддерживать нормальную работу щитовидной железы и обеспечить общее здоровье организма.

Как часто следует принимать витамины для поддержания здоровья щитовидной железы

Снизить риск развития эндокринных патологий и дисбаланса гормонов может помочь соблюдение простых правил:

Правильное питание. Нарушения синтеза гормонов щитовидной железы очень часто связано с недостатком в организме йода. В связи с этим Всемирная организация здравоохранения рекомендует для профилактики йододефицита регулярно потреблять морскую рыбу, морепродукты, ламинарию, чернослив, финики, хурму, а при приготовлении блюд использовать йодированную соль.

Витаминно-минеральные комплексы. Для здоровья щитовидной железы также необходимы селен, медь, магний, железо, витамины А, Е, D и ряд других нутриентов. Однако многим людям трудно составить свой рацион так, чтобы получать все необходимые организму полезные вещества. В этом случае для профилактики гиповитаминоза и связанных с ним гормональных нарушений рекомендуется 3–4 раза в год принимать курсами витаминно-минеральные комплексы, содержащие наиболее важные нутриенты.

Образ жизни. Правильно питание с достаточным содержанием витаминов и минералов может поддержать работу щитовидной железы, но для профилактики гипотиреоза этого может быть недостаточно. Большое значение для здоровья эндокринной системы и организма в целом имеет образ жизни, поэтому если вы курите или употребляете алкоголь, необходимо отказаться от этих привычек или по крайней мере свести их к минимуму. Также важно следить за своим весом, поскольку у тучных людей патологии щитовидной железы встречаются чаще. Кроме того, хорошей профилактикой любых эндокринных нарушений являются умеренные физические нагрузки, прогулки на свежем воздухе и здоровый полноценный сон.

Могут ли витамины помочь в лечении заболеваний щитовидной железы

Чаще всего назначают такие витамины для щитовидки при гипотиреозе:

1. Витамин А (ретинол). Нормализует синтез тиреотропного гормона, от уровня которого зависит функциональная активность щитовидной железы. Витамин A способствует всасыванию йода из продуктов питания и его усвоению.
2. Витамин B₁(тиамин). Снижает повышенную утомляемость, которая часто встречается у пациентов с недостаточной функцией щитовидки.
3. Витамин B₂(рибофлавин). Один из симптомов гипотиреоза — анемия. Рибофлавин участвует в метаболизме железа, благодаря чему способствует повышению уровня гемоглобина.
4. Витамин B₆(пиридоксин). Регулирует многие обменные процессы, нормализует работу эндокринной системы, купирует неврологические нарушения.
5. Витамин B₉(фолиевая кислота). Отвечает за рост клеток, предотвращает повреждение их генетического материала во время деления. Также фолиевая кислота улучшает настроение, повышает работоспособность.
6. Витамин B₁₂(цианокобаламин). Один из симптомов гипотиреоза — депрессивное расстройство. Цианокобаламин увеличивает синтез нейромедиатора дофамина, который еще называют гормоном счастья.
7. Витамин E (токоферол). Усиливает образование тиреотропного гормона, улучшает обмен селена и йода.

Какие виды витаминов наиболее полезны для щитовидной железы

Йододефицит на сегодняшний день является проблемой, затрагивающей жителей не только тех районов, которые удалены от моря и расположены в горной местности. Население больших и, в особенности, промышленных городов довольно часто страдает недостатком йода, выраженным в разной степени. Причиной тому являются продукты питания, содержащие большое количество пищевых добавок и нитратов, а также вода с хлором, который сам по себе замедляет всасывание йода.

При стойкой нехватке йода развивается и дефицит гормонов щитовидной железы, вызывающий, в свою очередь, нарушения множества обменных процессов в организме. Йододефицит, оставшийся без лечения, может привести к развитию эндемического диффузного и узлового зоба, гипотиреозу, кретинизму у детей, нарушениям репродуктивной функции у женщин и др.

Недостаток йода приводит к уменьшению выработки гормонов щитовидной железы. По этой причине все процессы в организме замедляются и развивают следующие симптомы йододефицита:

• сонливость и постоянная усталость;
• вялость и апатия (возможно развитие депрессии);
• раздражительность и беспричинное плохое настроение;
• снижение концентрации внимания и забывчивость;
• замедление сердечного ритма и пониженная температура тела;
• головные боли и др.

Также из-за нарушения жирового и углеводного обмена, независимо от рациона питания, может увеличиваться масса тела.

Если вовремя не обратиться к врачу и не восполнить дефицит йода, могут развиться более серьезные осложнения. Например, для детей недостаток этого жизненно важного микроэлемента грозит задержками в интеллектуальном и физическом развитии. Избежать осложнений, восполнить недостаток йода в организме и скорректировать рацион питания вам поможет врач-эндокринолог.

Могут ли витамины вызывать побочные эффекты у щитовидной железы

Анализ крови на определение уровня микроэлементов (I, Se, Mg, Cu) и витамина B6 , регулирующих деятельность щитовидной железы, позволяет контролировать баланс нутриентов при патологиях щитовидной железы и обеспечить эффективное лечение

Щитовидная железа , являясь органом эндокринной системы, осуществляет выработку тиреоидных гормонов, влияющих на кровоток, метаболизм, клеточное дыхание, состояние костной ткани, физическое и умственное развитие, деятельность сердечно-сосудистой системы. Кроме того, щитовидная железа регулирует иммунный ответ, свертывание крови, функцию нервной системы. В этой связи щитовидная железа имеет огромное значение для правильной работы всего организма. По этой причине важно обеспечить необходимый для деятельности щитовидной железы баланс витаминов и минералов.

Значение микроэлементов, участвующие в регуляции функции щитовидной железы (I, Se, Mg, Cu)

1. Йод . Выступает важным, незаменимым участником синтеза тиреоидных гормонов, к числу которых относятся трийодтиронин и тироксин. Дефицит микроэлемента приводит к активному продуцированию организмом антител, атакующих щитовидную железу и препятствующих ее полноценной работе. Недостаточная концентрация йода выступает одной из распространенных причин развития умственной отсталости. Умеренный дефицит микроэлемента повышает вероятность гипертиреоза – патологии, при которой отмечается неполноценная активность щитовидной железы и выработка недостаточного количества гормонов. При наличии аутоиммунных болезней щитовидной железы на фоне высоких доз микроэлемента развитие гипотиреоза происходит стремительно (в течение 2-3 недель). При чрезмерном потреблении йода снижается синтез гормонов щитовидной железы.
2. Селен . Необходим для правильного усвоения организмом йода, обладает антиоксидантным действием, предотвращая скопление свободных радикалов в тканях. Микроэлемент способствует снижению концентрации антител при тиреоидите, имеющем аутоиммунное происхождение. Дефицит селена влечет патологии функционирования щитовидной железы, провоцирует развитие аутоиммунных болезней. Недостаточное содержание селена приводит к снижению активности дейодиназы, представляющей собой фермент, непосредственно задействованный в метаболизме тиреоидных гормонов, а также вызывает симптомы гипотиреоза.
3. Магний . Меньшее, но вместе с тем, ощутимое влияние на регулирование функции щитовидной железы, производит магний. Концентрация микроэлемента снижается при гипертиреозе. Избыток магния наблюдается у пациентов, имеющих повышенное содержание тиреотропного гормона.
4. Медь . Микроэлемент принимает непосредственное участие в протекающих в организме окислительно-восстановительных реакциях, обладает выраженным антиоксидантным действием. Медь стимулирует функционирование щитовидной железы, активное продуцирование гормонов, обеспечивает контроль концентрации тироксина. Нарушения баланса меди и цинка вызывает гормональную дисфункцию щитовидной железы.