Противовозрастная диета

«Сегодня среди населения очень популярны программы, связанные со здоровьем. Конечно, все хотят жить не просто долго, но ещё и качественно, а качественно – значит, без болячек, - говорит Елена Усольцева. - Продолжительность жизни определяет наша генетика, жизненные обстоятельства, несчастные случаи и т.д. Но качество жизни в наших руках. Стариться ведь можно по-разному – можно резко подряхлеть, а можно постепенно войти в старость. Хотя слово «старость» никому не нравится. Принято говорить «пожилой возраст», «элегантный возраст», «третий возраст».

По словам специалиста, на 15-20% здоровье человека определяется генами.

Питание тридцатилетней женщины должно обеспечивать организм достаточным количеством витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. При этом диетологи настаивают на необходимости ежедневного употребления молочных продуктов и протеинов (белков) животного происхождения, являющихся строительным материалом для мышц. Причем последние желательно употреблять понемногу во время каждого приема пищи, а не одним куском в конце дня.

Меню питания тридцатилетней женщины должно выглядеть примерно так:

Основным питательным веществом, участвующим в формировании иммунитета , является белок. Его достаточное количество позволяет формировать структуры, такие как антитела, которые защищают наш организм от патогенов. Более того, многие из нас потребляют избыток этого питательного вещества в своем рационе. Люди, которым следует обращать внимание на адекватное потребление белка, — это те, кто соблюдает элиминационные диеты , например, вегетарианцы или веганы. В таких случаях может помочь консультация диетолога , чтобы правильно сбалансировать меню.