Как питание влияет на иммунитет и здоровье организма
Основным питательным веществом, участвующим в формировании иммунитета , является белок. Его достаточное количество позволяет формировать структуры, такие как антитела, которые защищают наш организм от патогенов. Более того, многие из нас потребляют избыток этого питательного вещества в своем рационе. Люди, которым следует обращать внимание на адекватное потребление белка, — это те, кто соблюдает элиминационные диеты , например, вегетарианцы или веганы. В таких случаях может помочь консультация диетолога , чтобы правильно сбалансировать меню.